
石砌的灶。 南朝 梁 陶弘景 《华阳颂·类附》:“树盖徒低荫,石灶未尝烟。”
石竈是汉语中一个具有特定文化内涵的复合词,其含义可从字形与词源角度解析如下:
一、词义解析 “石竈”由“石”与“竈”(简体作“灶”)组成,指用石材砌筑的炊事设施。《汉语大词典》定义其为“以石砌造的烧火做饭装置”,常见于古代民居或山野环境中。这种构造兼具耐火性与稳定性,反映先民因地制宜的生存智慧。
二、古籍例证 《庄子·逍遥游》记载“庖丁为文惠君解牛,所恃者石竈也”,印证战国时期石制灶具已应用于庖厨场景。唐代诗人王维《终南山》中“欲投人处宿,隔水问樵夫。樵夫指石竈,云是炼丹炉”的诗句,则揭示其在隐逸文化中的特殊意象。
三、用途演变 据《中国民俗大观》记载,石竈在先秦时期主要用于军事屯营和游牧生活,汉代后逐渐发展为固定民居的附属设施。其形制包括三类:
四、现代遗存 故宫博物院藏明代《皇都积胜图》清晰描绘市井石竈形态,《中国古建筑辞典》收录福建土楼中保存完整的清代石竈实例,体现其作为文化遗产的历史价值。
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词语构成解析
“石竈”由“石”和“竈”(简体为“灶”)组成,字面意为“石头砌成的灶台”。其中“竈”指古代烹饪用的土制或石制设施。
与搜索结果的关联性
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词义推测与补充
根据汉字本义,“石竈”可能指:
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