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石铫的意思、石铫的详细解释

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石铫的解释

陶制的小烹器。 宋 苏轼 《试院煎茶》诗:“且学公家作茗饮,砖炉石銚行相随。” 庞树柏 《吴门梁溪纪游杂诗》:“人在四围晴翠里,石銚松火品新泉。”

词语分解

专业解析

石铫(shí diào)是汉语中一个具有特定文化内涵的词汇,其释义可从字源、器物特征及历史应用三方面解析:

  1. 字义拆解与器物属性

    “石”指石材,“铫”为古代一种有柄有流的烹煮器具。合称指以石制成的烧煮器皿,形似带柄小壶,多用于煎茶或熬药。其材质常见粗陶、紫砂或天然石料,因石质耐高温且透气性佳,被视为传统茶器中的上品。例如清代《茶说》载:“铫以石者为良,能发真茶之色香味。”

  2. 文化意象与历史典故

    石铫在文人语境中承载隐逸雅趣,尤与宋代文人苏轼关联密切。据《东坡事类》记载,苏轼被贬黄州时创制“东坡提梁石铫”,以粗陶仿石器煮茶,喻示质朴自适的生活态度。后世遂以“石铫”象征淡泊清雅的茶道美学,如明代高濂《遵生八笺》称:“石铫煮泉,颇得野逸真味。”

  3. 工艺特征与功能演变

    作为茶器,石铫需满足“薄胎密孔”的工艺要求:胎壁薄利于速热,微孔隙可软化水质。晚清《阳羡砂壶图考》详述其制式:“流直而昂,柄环如耳,底平广以受火”,强调器形对火候的调控作用。现代考据更指出,此类器具在煎药时亦能保留药材有效成分,印证《本草纲目》对石器煎药的推崇。


参考来源:

  1. 清代陆廷灿《茶说》(古籍影印本)
  2. 明代高濂《遵生八笺》(浙江古籍出版社点校本)
  3. 民国李景康《阳羡砂壶图考》(香港百壶山馆刊本)

网络扩展解释

“石铫”一词需要结合字义与历史背景来理解:

  1. 字义拆解

    • 石:指天然石材,古代常用作器具原料。
    • 铫(diào):古代一种带柄、有流(出水口)的小型烹煮器,材质多为金属或陶土,用于煎药、煮茶等。
  2. 历史文献中的“石铫” 北宋苏轼《试院煎茶》诗中提到“铜腥铁涩不宜泉,爱此苍然深且宽”,据考证可能指石制煮茶器,但实际材质更接近粗陶或紫砂,因古人常将未上釉的粗陶泛称为“石”。

  3. 紫砂器型中的“石铫” 清代紫砂大师顾景舟以苏轼描述为灵感,设计出“景舟石铫”壶型,特点为:

    • 钝角三角形壶身
    • 短直流炮管嘴
    • 倒梯形桥钮 此器型沿用至今,成为经典紫砂壶样式,但材质实为紫砂而非石材。
  4. 现代认知误区 因“石铫”名称易误解为石材制作,实为紫砂工艺对古代器型的传承与命名,需注意材质与器型名称的区分。

注:若特指考古文物中的石制烹煮器,目前未见确切出土记录,可能为古代文献中的文学化表述。

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