《尸子》卷下：“虎豹之驹，未成文而有食牛之气；鸿鵠之鷇，羽翼未全而有四海之心。贤者之生亦然。”后以“食牛”赞美青少年志壮心雄，气概豪迈。 唐 杜甫 《徐卿二子歌》：“小儿五岁气食牛，满堂宾客皆回头。” 明 李东阳 《题杜日川修撰日会中书兄弟趋朝图》诗：“食牛惊坐客，渡蚁识胡僧。” 清 黄遵宪 《和周朗山琨见赠之作》：“当时乳虎气食牛，众作蝉噪嗤噍啁。”参见“ 吞牛 ”。
“食牛”是一个源自古代典故的词汇，其含义与字面“吃牛”无关，而是比喻青少年志向远大、气概豪迈。以下是具体解释：
词源与典故
出自战国时期《尸子》卷下：“虎豹之驹，未成文而有食牛之气；鸿鹄之鷇，羽翼未全而有四海之心。” 意指幼虎、幼豹虽未长出花纹，但已有吞食牛的勇气，借以赞美少年英才的非凡气魄。
引申含义
后以“食牛”形容人年少时便展现出雄心壮志，如唐代杜甫在《徐卿二子歌》中写道：“小儿五岁气食牛，满堂宾客皆回头。” 明代李东阳的“食牛惊坐客”亦用此典，突显少年气概震慑众人。
近义表达
该词常与“气食牛”同义使用（见），均强调青少年志气高昂，如清代黄遵宪诗句“当时乳虎气食牛”。
使用场景
多用于文学或赞誉语境，如形容才华横溢的少年英才，或表达对后辈的期许。
需注意，该词属于文言词汇，现代日常使用较少，更多出现在诗词赏析或典故引用中。若需进一步了解具体诗句背景，可参考《尸子》原文及相关诗词注释。
《食牛》是指吃牛肉或与牛有关的饮食品，它可以代表烹饪牛肉的行为或指代与牛相关的饮食文化。
《食牛》的拆分部首为“食”和“牛”，其中“食”的部首为“食”，笔画数为9；“牛”的部首为“牛”，笔画数为4。
《食牛》这个词的来源可以追溯到古代的农耕社会，当时人们开始养牲畜，牛成为农民们重要的劳力工具，也是主要的食用动物之一。因此，与牛相关的食物和饮食文化逐渐形成，逐渐演变出了现代的《食牛》概念。
《食牛》这个词的繁体字为「食牛」。
在古代，写作《食牛》的汉字有一些变体。例如：「食牜」、「食豆」等。
1. 他经常外出食牛，对牛肉很有研究。
2. 这家餐馆提供各种美味的食牛料理。
与《食牛》相关的组词有：炖牛肉、牛肉丸、牛肉干、牛肉汤、牛排等。
与《食牛》近义的词语有：食用牛肉、进食牛肉。
与《食牛》反义的词语有：食羊、食猪。
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