幹姜的意思、幹姜的詳細解釋
幹姜的解釋
[dried ginger] 中藥名。别名白姜。為姜科植物姜的幹燥根莖。全國大部分地區有産,主要産于四川、貴州等地。辛,熱。入心、肺、脾、胃、腎經。溫中逐寒,回陽通脈,消痰下氣。治胃腹冷痛、虛寒吐瀉、肢冷脈微、寒飲喘咳、風寒濕痹。本品能反射性興奮血管,運動中樞和交感神經,使血壓上升
詳細解釋
晾幹的生姜塊莖。中藥的一種。 晉 葛洪 《抱樸子·至理》：“菖蒲、乾薑之止痺濕，菟絲、蓯蓉之補虛乏……俗人猶謂不然也。” 明 李時珍 《本草綱目·菜一·乾薑》：“乾薑，以母薑造之。”《初刻拍案驚奇》卷十二：“拄拐上虬鬚節，握着乾薑般五個指頭。”
詞語分解
- 幹的解釋 幹 （⑧幹??乾） ā 觸犯，冒犯，沖犯：幹擾。幹涉。幹預（亦作“幹與”）。森然幹霄。 追求，求取，舊指追求職位俸祿：幹祿。幹仕。 關連，涉及：幹系。互不相幹。 盾，古代抵禦刀槍的兵器：大動幹戈。 古
- 姜的解釋 姜 ā 多年生草本植物，地下莖黃色，味辣，可供調味用，亦可入藥：生姜。姜湯。 姓。 筆畫數：； 部首：女； 筆順編號：
網絡擴展解釋
幹姜是姜科植物姜（Zingiber officinale Rosc.）的幹燥根莖，其詳細解釋如下：
一、基本定義與來源
幹姜由生姜經幹燥加工制成，冬季采挖新鮮根莖，去除須根和泥沙後曬幹或低溫幹燥而成。若趁鮮切片再幹燥，則稱為“幹姜片”。主要産于四川、貴州等地。
二、性狀特征
- 外觀：呈扁平塊狀，具指狀分枝，長3~7cm，表面灰黃色或淺灰棕色，有明顯環節和縱皺紋。
- 質地：斷面黃白色，粉性或顆粒狀，有内皮層環紋及散在的維管束和油點。
- 氣味：氣香特異，味辛辣。
三、藥用價值
- 性味歸經
- 性熱，味辛，歸脾、胃、肺經（部分文獻提及歸心、腎經）。
- 核心功效
- 溫中散寒：主治脘腹冷痛、嘔吐洩瀉等脾胃虛寒證。
- 回陽通脈：用于亡陽厥逆、肢冷脈微等急症，常與附子配伍（“有附子無姜不熱”）。
- 溫肺化飲：緩解寒飲喘咳、風寒濕痹等症狀。
- 現代應用
- 抗氧化、延緩衰老（含維生素C和姜辣素）；
- 輔助風寒感冒、防治腸胃炎。
四、應用場景
- 中醫方劑：如《傷寒論》桂枝湯。
- 日常使用：烹饪中用于去腥增香，煮湯、炖肉等。
五、注意事項
陰虛内熱或血熱者慎用，孕婦需遵醫囑。
如需進一步了解具體方劑或配伍禁忌，可參考《中國藥典》或中醫典籍。
網絡擴展解釋二
幹姜（gān jiāng）是指指幹燥處理後的姜根。下面是對該詞的詳細解釋：
拆分部首和筆畫：
- 幹（gān）：又稱“幹旱”、“乾坤”部，由“幹”字頭構成。
- 姜（jiāng）：又稱“艸木”、“土”部，由“艸”和“土”字頭構成。
來源：
幹姜這個詞的來源非常簡單直接，就是将“幹”的形容詞用法與“姜”的名詞用法結合而成。
繁體：
幹姜的繁體寫法是「乾薑」。
古時候漢字寫法：
幹姜的古時漢字寫法與現代基本相同，沒有明顯的變化。
例句：
1. 老祖宗教導我們家家戶戶都要放一點幹姜在米缸裡，可以避免米粒發黴。
2. 這道菜加了一點幹姜，更能提醒起味。
組詞：
幹姜可以與其他字組合成各種詞語，例如：幹姜粉、幹姜糖、幹姜汁等。
近義詞：
- 姜幹（jiāng gān）：與幹姜意思相同，用法稍有差異。
反義詞：
- 鮮姜（xiān jiāng）：指新鮮未經處理的姜根，與幹姜形成對比。
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