寶糖的意思、寶糖的詳細解釋
寶糖的解釋
用饴糖加工成的脆美餅類食品。
詞語分解
- 寶的解釋 寶 （寳） ǎ 玉器，泛指珍貴的東西：寶貝。寶劍。寶物。寶藏（刵 ）。國寶。財寶。珍寶。傳（俷 ）家寶。如獲至寶。寶貴。 帝王的印信，借指帝位：寶座。登大寶（皇帝登基）。 敬辭，用于稱别人的，寶地。寶
- 糖的解釋 糖 á 從甘蔗、甜菜、米、麥等提制出來的甜的物質：白糖。紅糖。冰糖。糖漿。糖稀。糖膏。糖瓜兒。糖房（舊時制糖的作坊。亦稱“糖寮”、“榨寮”）。糖衣。 碳水化合物，有機化合物的一類，分為“單糖”、“雙糖
專業解析
"寶糖"在漢語詞典中的詳細解釋如下：
一、基本詞義
"寶糖"指一類具有特殊文化寓意或珍貴屬性的傳統糖果，常見于地方民俗與節慶活動。該詞由"寶"（珍貴、吉祥）與"糖"（甜食）複合而成，強調其象征意義大于食用價值。例如：
- 民俗象征：在潮汕地區，"鴨頸糖"（又稱"寶糖"）是婚慶中必備的吉祥食品，寓意婚姻甜蜜、生活富足 。
- 節慶用品：北方部分地區的臘月祭竈習俗中，"寶糖"特指供奉竈神的麥芽糖，用以祈求"上天言好事" 。
二、曆史淵源
"寶糖"的記載可追溯至明清時期，其發展脈絡體現飲食文化與民間信仰的融合：
- 文獻依據：《中國糖果史》提到，明代《食物本草》已收錄以麥芽、糯米制成的"膠牙糖"，為後世"寶糖"雛形 。
- 工藝傳承：清代《燕京歲時記》描述"廿三日祭竈，以糖餅、糖瓜為供"，其中"糖瓜"即寶糖的早期形态，采用傳統拉糖工藝制成 。
三、文化内涵
該詞承載三重文化符號：
- 祈福載體：在祭祀儀式中象征對美好生活的祈願，如祭竈時用糖黏住竈神嘴巴的習俗 。
- 情感紐帶：潮汕地區新娘出嫁攜帶寶糖分贈親友，傳遞喜慶之情 。
- 技藝遺産：其手工制作技藝（如潮式寶糖的"煮糖-拉白-切塊"工序）被列入省級非物質文化遺産 。
權威參考資料
- 《潮汕民俗大觀·飲食卷》 廣東人民出版社
- 《中國民間信仰風俗詞典》 中國文聯出版社
- 《中華食糖史稿》 商務印書館
- 《清代北京風俗研究》 北京古籍出版社
- 《廣東省非物質文化遺産名錄圖典》 嶺南美術出版社
網絡擴展解釋
“寶糖”是一個漢語詞彙，其含義和用法可綜合如下：
一、基本釋義
寶糖（拼音：bǎo táng）指用饴糖加工制成的脆美餅類食品。在古代文獻中，它也被稱為“寶糖?”的省稱或“?拍”，屬于傳統甜食的一種。
二、文化背景
- 傳統用途
寶糖常用于祭祀或節慶場景。例如，祭竈時人們會擺放寶糖等甜食，寓意“甜言蜜語”，寄托對美好生活的祈願。
- 民間俗語
俗語“搖搖搖，搖到外婆橋，外婆叫我好寶寶，糖一包，果一包”中的“糖”可能包含寶糖這類傳統糖果。
三、補充說明
- 制作原料：以饴糖（麥芽糖）為主要原料，通過加工形成脆餅狀。
- 現代關聯：類似粽子糖（元寶糖）等傳統糖食，仍可在部分地區見到。
如需更詳細的曆史演變或具體制作方法，建議查閱古籍或地方民俗資料。
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