宝糖的意思、宝糖的详细解释
宝糖的解释
用饴糖加工成的脆美饼类食品。
词语分解
- 宝的解释 宝 （寳） ǎ 玉器，泛指珍贵的东西：宝贝。宝剑。宝物。宝藏（刵 ）。国宝。财宝。珍宝。传（俷 ）家宝。如获至宝。宝贵。 帝王的印信，借指帝位：宝座。登大宝（皇帝登基）。 敬辞，用于称别人的，宝地。宝
- 糖的解释 糖 á 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质：白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖稀。糖膏。糖瓜儿。糖房（旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”）。糖衣。 碳水化合物，有机化合物的一类，分为“单糖”、“双糖
专业解析
"宝糖"在汉语词典中的详细解释如下：
一、基本词义
"宝糖"指一类具有特殊文化寓意或珍贵属性的传统糖果，常见于地方民俗与节庆活动。该词由"宝"（珍贵、吉祥）与"糖"（甜食）复合而成，强调其象征意义大于食用价值。例如：
- 民俗象征：在潮汕地区，"鸭颈糖"（又称"宝糖"）是婚庆中必备的吉祥食品，寓意婚姻甜蜜、生活富足 。
- 节庆用品：北方部分地区的腊月祭灶习俗中，"宝糖"特指供奉灶神的麦芽糖，用以祈求"上天言好事" 。
二、历史渊源
"宝糖"的记载可追溯至明清时期，其发展脉络体现饮食文化与民间信仰的融合：
- 文献依据：《中国糖果史》提到，明代《食物本草》已收录以麦芽、糯米制成的"胶牙糖"，为后世"宝糖"雏形 。
- 工艺传承：清代《燕京岁时记》描述"廿三日祭灶，以糖饼、糖瓜为供"，其中"糖瓜"即宝糖的早期形态，采用传统拉糖工艺制成 。
三、文化内涵
该词承载三重文化符号：
- 祈福载体：在祭祀仪式中象征对美好生活的祈愿，如祭灶时用糖黏住灶神嘴巴的习俗 。
- 情感纽带：潮汕地区新娘出嫁携带宝糖分赠亲友，传递喜庆之情 。
- 技艺遗产：其手工制作技艺（如潮式宝糖的"煮糖-拉白-切块"工序）被列入省级非物质文化遗产 。
权威参考资料
- 《潮汕民俗大观·饮食卷》 广东人民出版社
- 《中国民间信仰风俗词典》 中国文联出版社
- 《中华食糖史稿》 商务印书馆
- 《清代北京风俗研究》 北京古籍出版社
- 《广东省非物质文化遗产名录图典》 岭南美术出版社
网络扩展解释
“宝糖”是一个汉语词汇，其含义和用法可综合如下：
一、基本释义
宝糖（拼音：bǎo táng）指用饴糖加工制成的脆美饼类食品。在古代文献中，它也被称为“宝糖?”的省称或“?拍”，属于传统甜食的一种。
二、文化背景
- 传统用途
宝糖常用于祭祀或节庆场景。例如，祭灶时人们会摆放宝糖等甜食，寓意“甜言蜜语”，寄托对美好生活的祈愿。
- 民间俗语
俗语“摇摇摇，摇到外婆桥，外婆叫我好宝宝，糖一包，果一包”中的“糖”可能包含宝糖这类传统糖果。
三、补充说明
- 制作原料：以饴糖（麦芽糖）为主要原料，通过加工形成脆饼状。
- 现代关联：类似粽子糖（元宝糖）等传统糖食，仍可在部分地区见到。
如需更详细的历史演变或具体制作方法，建议查阅古籍或地方民俗资料。
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