飯飧的意思、飯飧的詳細解釋

飯飧的解釋

以湯澆飯勸食。《禮記·玉藻》：“君未覆手，不敢飧；君既食，又飯飧。飯飧者，三飯也。” 孔穎達疏：“飧，謂用飲澆飯於器中也。禮：食竟，更作三飧以勸助，令飽實使不虛也。”

飯的解釋飯（飯） à 煮熟的谷類食品：大米飯。泛指人每天定時分次吃的食物：早飯。飯菜。飯館。飯量。酒囊飯袋。吃飯，或給人飯吃：“飯疏食飲水，曲肱而枕之，樂亦在其中矣”。喂牲畜：飯牛。筆畫數：；部
飧的解釋飧 ū 晚飯，亦泛指熟食，飯食。筆畫數：；部首：飠；筆順編號：

“飯飧”是漢語中較為少見的合成詞，由“飯”和“飧”二字組合而成，其含義需結合古漢語語境理解。

1. 基本釋義

“飯”指煮熟的谷類食物，如米飯；“飧”（sūn）在《說文解字》中釋為“餔也”，即申時（下午三至五點）食用的簡餐，後引申為晚餐或隔夜冷食。二字連用，可指代一日兩餐制度中的簡樸飲食，或特指粗茶淡飯。例如《詩經·魏風·伐檀》中“彼君子兮，不素飧兮”，即用“飧”表達飲食的樸素含義。

2. 出處與詞義演變

該詞可見于《周禮·天官·膳夫》注疏：“飧，客始至之禮”，指待客的簡單飯食。漢代《禮記·玉藻》載：“君未覆手，不敢飧”，強調“飧”作為餐後補充食物的功能。唐代以後，“飧”逐漸被“晚飯”替代，但“飯飧”仍保留在部分方言與文獻中，如清代《越諺》記載吳語地區用“飯飧”指代殘羹冷炙。

3. 文化内涵

“飯飧”一詞承載中國古代農耕社會的飲食制度。據《漢書·食貨志》，漢代平民“一日兩餐”，晨食曰“饔”，夕食曰“飧”，合稱“饔飧”，而“飯飧”可能為“饔飧”的異寫或衍生詞，反映古代階層差異：貴族可享“三食”，平民僅“兩食”。

參考來源

“飯飧”是一個漢語詞彙，讀音為fàn sūn，其核心含義來源于古代禮儀，具體解釋如下：

指以湯澆飯勸食的行為，常見于古代宴飲場合。主人或侍者通過将湯汁澆在米飯上，示意客人繼續進食，體現待客之禮。

《禮記·玉藻》記載：“君未覆手，不敢飧；君既食，又飯飧。飯飧者，三飯也。” 孔穎達疏注解釋為：飧是用湯汁澆飯于器皿中，禮儀中需進行三次，以确保客人吃飽。

與“飧”相關的成語包括“饔飧不繼”（斷糧）、“狼飧虎咽”（形容吃相粗魯）等，可輔助理解其文化關聯。

“飯飧”一詞主要用于描述古代飲食禮儀中的勸食行為，現代使用較少。如需進一步考證，可參考《禮記》等古籍原文或權威辭書。