亦作“ 大孰 ”。大豐收。《書·金縢》：“秋，大熟，未穫，天大雷電以風。”《漢書·食貨志上》：“故大孰則上糴三而舍一，中孰則糴二，下孰則糴一，使民適足，賈平則止。”《二刻拍案驚奇》卷十九：“也是人家該興，連年亢旱，是處低田大熟。” 劉半農 《手攀楊柳望情哥詞·第十二歌》：“你有郎勿曉得我呒郎苦，大熟年成也有隔壁荒。”
大熟是漢語中一個具有雙重内涵的詞彙，其核心含義既指向農業生産中的豐收盛況，也隱喻事物發展的鼎盛狀态。以下從權威漢語工具書及古籍用例角度分述其釋義：
指糧食作物生長旺盛、收成極佳的狀态，常與“五谷豐登”同義。此義項強調自然條件與農事活動的理想結合，是古代農耕社會的重要經濟指标。
古籍例證：
《孟子·滕文公上》載：“五谷不登，禽獸逼人……然後中國可得而食也。當是時也，禹八年于外，三過其門而不入，雖欲耕，得乎？後稷教民稼穑，樹藝五谷；五谷熟而民人育。”其中“五谷熟”即“大熟”的典型表述。
《詩經·小雅·甫田》亦有“倬彼甫田，歲取十千；我取其陳，食我農人，自古有年”之句，漢代鄭玄箋注：“年，豐年也。謂大熟之時。”
引申指事物發展到最完善、最蓬勃的階段，涵蓋技藝、修養、時勢等抽象領域。此用法突顯動态發展的峰值狀态，具有哲學層面的完成性意義。
典籍溯源：
《呂氏春秋·審時》提出：“凡農之道，候之為寶”，強調順應天時方能“其稼大熟”，此概念後被引申為對事物發展規律的哲學認知。清代學者戴震在《孟子字義疏證》中論及“精熟”時，以“學問大熟”喻指學術造詣的至高境界。
在農業史文獻中特指輪作制度的關鍵周期。如《齊民要術》記載的“禾下麥”輪作法，稱粟米收獲年為“大熟年”，翌年麥作則為“小熟年”，形成古代用養結合的耕作智慧。
權威參考來源：
“大熟”一詞主要有以下兩種解釋：
指農作物大豐收，常見于古籍記載：
形容對事物極度熟悉，如“他對數學大熟”。這種用法強調深入掌握，常見于口語表達，但需注意：
建議查看《漢語大詞典》或《說文解字注》獲取更詳盡的字源分析。
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