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白脫油的意思、白脫油的詳細解釋

關鍵字:

白脫油的解釋

見“ 白脫 ”。

詞語分解

網絡擴展解釋

關于“白脫油”的詳細解釋如下:

1.基本定義

白脫油是英文“butter”的音譯詞,指從牛奶中提煉出的高脂肪食用油脂,即常見的黃油。其特點是色澤淺黃、質地細膩,具有濃郁的乳香味,屬于上等食用油脂。

2.制作過程

通過分離牛奶中的稀奶油與脫脂乳,經過成熟和攪拌工藝制成。這一過程去除了乳糖和蛋白質,使脂肪含量顯著高于普通奶油。

3.與奶油的區别

4.方言差異

在粵方言中,butter被意譯為“牛油”,而滬方言則直接音譯為“白脫”或“白脫油”。

5.品質判斷

優質黃油的特征包括:質地均勻無水分滲出、氣味芬芳、切面光滑。


以上信息綜合自權威詞典及食品科學解釋。如需進一步了解制作工藝或具體應用,可參考食品加工相關文獻。

網絡擴展解釋二

《白脫油》的意思

《白脫油》是指食用油經過再加工處理後,去除了其中的雜質和色素,使其呈現出透明無色或淺黃色的狀态。這種處理使油更加純淨、清澈,適用于烹調和炸食。

拆分部首和筆畫

《白脫油》這個詞可以拆分為三個部首:白-日字旁;脫-月字旁;油-水字旁。其中,白部首筆畫為2畫,脫部首筆畫為4畫,油部首筆畫為8畫。

來源與繁體

《白脫油》這個詞源自漢語,它的繁體字為《白脫油》。

古時候漢字寫法

在古代漢字中,白脫油的寫法可能略有不同。在古代文獻中,有些寫作“白脫油”,有些寫作“白脫油”,但音讀和意思都相同。

例句

1. 這瓶《白脫油》可以保持食物的原味。

2. 家庭烹饪中,使用純淨的《白脫油》更加健康。

組詞

1. 植物油

2. 粗制油

3. 提煉油

近義詞

1. 純淨油

2. 清澈油

3. 透明油

反義詞

1. 黑油

2. 髒油

3. 混濁油

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