
見“ 白脫 ”。
關于“白脫油”的詳細解釋如下:
白脫油是英文“butter”的音譯詞,指從牛奶中提煉出的高脂肪食用油脂,即常見的黃油。其特點是色澤淺黃、質地細膩,具有濃郁的乳香味,屬于上等食用油脂。
通過分離牛奶中的稀奶油與脫脂乳,經過成熟和攪拌工藝制成。這一過程去除了乳糖和蛋白質,使脂肪含量顯著高于普通奶油。
在粵方言中,butter被意譯為“牛油”,而滬方言則直接音譯為“白脫”或“白脫油”。
優質黃油的特征包括:質地均勻無水分滲出、氣味芬芳、切面光滑。
以上信息綜合自權威詞典及食品科學解釋。如需進一步了解制作工藝或具體應用,可參考食品加工相關文獻。
《白脫油》是指食用油經過再加工處理後,去除了其中的雜質和色素,使其呈現出透明無色或淺黃色的狀态。這種處理使油更加純淨、清澈,適用于烹調和炸食。
《白脫油》這個詞可以拆分為三個部首:白-日字旁;脫-月字旁;油-水字旁。其中,白部首筆畫為2畫,脫部首筆畫為4畫,油部首筆畫為8畫。
《白脫油》這個詞源自漢語,它的繁體字為《白脫油》。
在古代漢字中,白脫油的寫法可能略有不同。在古代文獻中,有些寫作“白脫油”,有些寫作“白脫油”,但音讀和意思都相同。
1. 這瓶《白脫油》可以保持食物的原味。
2. 家庭烹饪中,使用純淨的《白脫油》更加健康。
1. 植物油
2. 粗制油
3. 提煉油
1. 純淨油
2. 清澈油
3. 透明油
1. 黑油
2. 髒油
3. 混濁油
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