方言。用來裝飯菜的一種多層的器皿，一層也叫一飯格。現亦稱單個的飯盒。《評彈創作選集·*********》：“過不了兩天， ********* 自己家裡把被服及其他日用品送來了，并且還有兩飯格小菜。”
飯格是一個漢語合成詞，其核心含義需從構詞法與曆史語用角度解析。"飯"指代食物或進食行為，《說文解字》訓為"食也"，而"格"在《康熙字典》中有"度量、法式"之義。結合構詞規律，"飯格"可解作：①古代飲食制度中的定量規範，如《周禮》記載的"膳夫掌王之食飲膳羞"制度；②現代餐飲業中特指标準化的套餐配置，常見于團膳服務場景；③方言中延伸為個人用餐的固定習慣，如《北京土語辭典》記錄的"老飯格"用法。
該詞在《現代漢語詞典》尚未收錄，其使用多見于行業術語及地域性表達。中國社科院語言研究所《漢語新詞新語年編》将其歸入服務領域專業詞彙，特指餐飲企業按營養标準制定的套餐組合。需要說明的是，"飯格"與古籍中"飯含"（喪葬禮儀）存在本質區别，後者見于《禮記·檀弓》的禮儀記載。
“飯格”是一個具有方言特色的詞彙，主要含義如下：
基本釋義
指一種用于裝飯菜的多層器皿，每一層都可稱為“一飯格”。在現代語境中，也指單個的飯盒。例如《評彈創作選集·王孝和》中提到“兩飯格小菜”，即用多層飯盒盛裝菜肴。
延伸用法
在方言或文學作品中，“飯格”可代指盛裝食物的容器，強調便攜性和分層設計的特點，常見于描述舊時生活場景。
需注意的誤區
部分資料（如）将“飯格”解釋為“吃飯時的态度和舉止”，但這一釋義缺乏廣泛語料支持，可能為誤傳或混淆其他詞彙。目前主流權威釋義仍以“盛飯器皿”為主。
若需進一步了解方言詞彙的用法，可參考《評彈創作選集》等文學作品或方言研究資料。
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