江湖黑話。喻殺6*人後丢入水中。《水浒傳》第三七回：“隻見那梢公放下櫓，説道：‘你這個撮鳥！兩個公人，平日最會詐害做私商的人，今夜都撞在老爺手裡。你三個都是要喫闆刀麵？卻是要喫餛飩……若還要喫闆刀麵時，俺有一把潑風也似快刀在這艎闆底下，我不消三刀五刀，我隻一刀一個，都剁你三個人下水去。’”
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"闆刀面"是漢語中一個具有特殊文化内涵的詞彙，其含義需結合字面與典故進行解析：
字面含義
"闆刀"指寬而平的刀身（如鍘刀、砍刀），"面"在此處非指食物，而是借用"刀面"（刀身平面）的意象，字面可理解為"用闆狀刀身施加的刑罰"。
引申義（核心含義）
源自明清小說中的江湖黑話，特指用刀砍殺身體的酷刑，常見于古典文學作品。例如《水浒傳》第三十七回，張橫對宋江道："你卻要'闆刀面'，卻是'馄饨'？" 此處"闆刀面"指用刀将人砍死，"馄饨"指投水淹死，均為黑話隱語（來源：人民文學出版社《水浒傳》注釋本）。
文學出處
該詞因《水浒傳》的廣泛傳播成為經典意象，後世文學常借其指代暴力殺戮。如清代筆記《夜雨秋燈錄》載："匪首叱曰：'速選闆刀面乎？抑馄饨乎？'"（來源：中華書局《古代小說俗語大詞典》）。
現代轉義
當代偶見誤用于形容"刀削面"（如山西面食），屬字面聯想導緻的訛變，但非主流釋義。權威工具書如《漢語大詞典》（上海辭書出版社）仍以"砍殺之刑"為唯一釋義。
"闆刀面"本質是漢語史上獨特的江湖隱語，承載古代市井文化中的暴力叙事，需嚴格區分其文學隱喻與現代誤用。
“闆刀面”是一個源自中國古典小說的江湖黑話，具體含義及背景如下：
“闆刀面”指用刀将人殺死後抛屍水中，屬于古代江湖隱語。該詞常見于描述暴力行為，帶有威脅或恐吓的意味。
這一說法最早出自《水浒傳》第三十七回：船夫威脅宋江等人時提到“吃闆刀面還是馄饨”，其中“闆刀面”指用刀砍殺後抛屍入水，“馄饨”則指逼人自行投水。
現代漢語中已極少使用該詞，主要作為文學或曆史語境中的特殊詞彙被提及。
注：由于該詞涉及暴力内容，日常交流中建議避免使用。如需進一步了解，可參考《水浒傳》原文或相關文學研究資料。
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