
[supper;dinner] 一天結束時吃的一頓飯
晚飯。《兒女英雄傳》第三五回:“那日,正逢他晚餐已過,酒醉飯飽,有些醺然。” 馮至 《伍子胥》:“這是一頓和平的晚餐, 子胥 過去不曾有過。”
晚餐在現代漢語中主要有以下三層含義:
指一天中第三頓正餐,通常在日落後至夜間食用。該定義源自漢語詞彙的曆時演變:“晚”表示日暮時分,“餐”指進食行為。現代漢語中,晚餐與早餐、午餐共同構成一日三餐的基本飲食結構,其用餐時間約在傍晚5點至8點之間,具體因地域文化差異而不同。
區别于“晚飯”側重食物本體,“晚餐”更強調特定時段的進餐行為。例如古籍《周禮·天官》載“夕食謂之飧”(“飧”即晚餐的古稱),印證其時間屬性。
作為日終社交場景,晚餐常承載家庭團聚、宴請賓客等功能。漢語語境中“共進晚餐”隱含親密關系,如白居易《問劉十九》“晚來天欲雪,能飲一杯無”即描寫夜間邀約場景。
在民俗傳統中,晚餐具有特殊儀式性:
權威參考來源
“晚餐”指一天中通常在傍晚或夜間食用的最後一頓正餐,具體含義可從以下角度解析:
時間與形式
晚餐一般指日落後的正餐,時間範圍在17:00至21:00之間,具體因地域和文化而異。例如,西班牙等南歐國家晚餐時間普遍較晚(21:00後),而中國北方部分地區習慣較早(18:00左右)。
社會功能
晚餐常被視為家庭團聚的重要時刻,尤其在快節奏的現代生活中,成為家人溝通的主要場景。部分文化中,商務宴請或社交活動也傾向于安排在晚餐時段。
飲食特點
相較于早餐和午餐,晚餐菜品通常更豐盛,但健康建議提倡“晚餐宜少”,避免過量攝入熱量或難消化食物,以防影響代謝與睡眠質量。
文化差異
西方文化中,晚餐(Dinner)可能包含前菜、主菜、甜點的完整流程;而東亞地區更注重主食(米飯/面食)與配菜的搭配,部分場合還會飲酒助興。
語言延伸
漢語中衍生出“燭光晚餐”“晚餐會”等詞組,強調氛圍或社交屬性;諺語如“晚餐留一口,活到九十九”則反映傳統養生觀念。
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