白漢稻的意思、白漢稻的詳細解釋

白漢稻的解釋

一種水稻名。北魏賈思勰《齊民要術·水稻》：“《廣志》雲：南方有蟬鳴稻，七月熟；有蓋下白稻，正月種，五月穫；穫訖，其莖根復生，九月熟。青芋稻，六月熟；累子稻；白漢稻，七月熟。此三稻：大而且長，米半寸，出益州。”

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"白漢稻"是一個相對罕見的古稻種名稱，其含義需結合古代文獻與農史研究進行解釋。根據漢語詞典釋義及農業史資料，其詳細解釋如下：

白漢稻指中國古代長江流域（尤其是江南地區）種植的一種晚熟型粳稻品種，以米粒色白、耐寒性強著稱。"白"形容米質晶瑩潔白，"漢"源于古代對長江中下遊的泛稱（如"江漢平原"），"稻"即水稻作物。該品種在唐宋文獻中多見記載，屬當時的重要栽培稻種之一。

形态特征
稻穗較長，谷粒飽滿，脫殼後米粒呈玉白色，透明度高，煮飯香氣濃郁。因生育期長，成熟晚于早稻，故耐低溫與陰雨環境，適宜江南水網密布的氣候。
曆史分布
主要分布于長江中下遊平原及太湖流域，如唐代《四時纂要》提及"白漢稻宜吳越之地"，宋代《禾譜》亦載其"多種于蘇湖熟地"。其種植與古代"蘇湖熟，天下足"的糧食供給密切相關。

白漢稻在農史中代表江南精耕稻作的典範。南宋《陳旉農書》稱其"粒大而味甘，歲充貢米"，說明其曾作為貢品；明代《天工開物》則對比其與占城稻的適應性，突顯本土稻種優勢。該品種的命名亦反映古代以産地與性狀結合的傳統命名方式（如"白漢"對應地域，"稻"标識物種）。

現代農學考證認為，白漢稻可能屬晚粳稻亞種，因明清後高産稻種推廣而逐漸稀少。當代部分農業遺産保護項目（如湖州"菰米"複興計劃）嘗試複原類似古稻種，但白漢稻的具體基因譜系仍需進一步研究。

參考資料

“白漢稻”是一個古代水稻品種的名稱，具體解釋如下：

白漢稻（拼音：bái hàn dào）指中國古代南方地區的一種水稻，最早記載于北魏賈思勰的《齊民要術》。其特點是稻粒較大且長（“米半寸”），成熟期為農曆七月，主要産自益州（今四川地區）。

該詞出自《齊民要術·水稻》引用的《廣志》内容：

“南方有蟬鳴稻，七月熟……白漢稻，七月熟。此三稻：大而且長，米半寸，出益州。”

部分網頁（如）将其解釋為“無價值之物”的成語，但這一說法未見于權威典籍，可能屬于現代網絡誤傳。建議以《齊民要術》等古籍記載為準。