蘿蔔的意思、蘿蔔的詳細解釋

蘿蔔的解釋

[radish;garden radish; turnip] 又名“萊菔”、“蘿白”、“菜頭”、“荠根”、“地酥”、“土酥”等。十字花科,蘿蔔屬一、二年生草本植物。肉質直根呈圓錐、長圓錐、扁圓等形,肥厚多肉,白、綠、紅或紫色等,葉大,總狀花序,花白或淺紫色,原産中國,各地有栽培,是普通的蔬菜

(1).亦名萊菔。二年生或一年生草本植物。葉呈羽狀分裂，花白色或淡紫色。主根肥大，圓柱形或球形，是普通蔬菜之一。種子可供藥用，叫萊菔子。

(2).這種植物的主根。

蘿的解釋蘿（蘿） ó 通常指某些能爬蔓的植物：女蘿。茑蘿。藤蘿。筆畫數：；部首：艹；筆順編號：
蔔的解釋蔔 ǔ 古人迷信，用火灼龜甲，以為看了那灼開的裂紋就可以推測出行事的吉兇。預料，估計，猜測：預蔔。選擇（處所）：蔔宅。蔔鄰。蔔（蔔）〔蘿蔔〕見“ （蔔）蘿”。筆畫數：；部首：蔔；

蘿蔔（學名：Raphanus sativus L.）是十字花科蘿蔔屬的一至二年生草本植物，漢語詞典中定義為"根莖類蔬菜，肉質根呈圓錐形或圓形，皮色多樣，可生食或熟食"。該詞最早見于北魏賈思勰《齊民要術》中對栽培技術的記載。根據《現代漢語詞典》（第7版），其核心特征包含三方面：

一、植物學特征

根莖膨大形成可食用肉質根，表皮顔色因品種而異，常見白色（如白蘿蔔）、紅色（如紅蘿蔔）、青色（如青蘿蔔）等形态。《中國植物志》記載其葉片呈羽狀分裂，總狀花序，花期4-5月，角果内含紅褐色種子。

二、功能屬性

兼具食用與藥用價值，明代李時珍《本草綱目》将其歸入"菜部"，載明其"生食升氣，熟食降氣"的特性。現代營養學研究證實其富含維生素C、膳食纖維及芥子油苷等活性成分。

三、文化意涵

在民間俗語中形成特殊語言符號，如"蘿蔔青菜各有所愛"比喻個體偏好差異，"空心蘿蔔"借指外強中幹之人。華北地區至今保留立春"咬春"習俗，生食蘿蔔寓意祛除瘟邪。

“蘿蔔”是漢語中對一種常見蔬菜的稱呼，讀音為luó bo，屬于十字花科蘿蔔屬一至二年生草本植物。其别名衆多，如“萊菔”“蘿白”“菜頭”等，主要因肉質根肥大可食而被廣泛栽培。

蘿蔔的原始種起源于歐亞大陸溫暖海岸的野蘿蔔，是世界古老的栽培作物之一。早在4500年前，古埃及已将其作為重要食品。中國是蘿蔔的原産地之一，現各地均有栽培。

除作為蔬菜外，蘿蔔的種子（萊菔子）可入藥，具有消食化痰功效。其多樣的别名反映了不同地區的文化習慣，如“地酥”“土酥”等稱謂。

蘿蔔富含維生素和膳食纖維，生食、煮食或腌制均可，是餐桌上常見的健康食材。其栽培適應性強，成為全球廣泛種植的蔬菜。

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