萝卜的意思、萝卜的详细解释

萝卜的解释

[radish;garden radish; turnip] 又名“莱菔”、“萝白”、“菜头”、“荠根”、“地酥”、“土酥”等。十字花科,萝卜属一、二年生草本植物。肉质直根呈圆锥、长圆锥、扁圆等形,肥厚多肉,白、绿、红或紫色等,叶大,总状花序,花白或浅紫色,原产中国,各地有栽培,是普通的蔬菜

(1).亦名莱菔。二年生或一年生草本植物。叶呈羽状分裂，花白色或淡紫色。主根肥大，圆柱形或球形，是普通蔬菜之一。种子可供药用，叫莱菔子。

(2).这种植物的主根。

萝的解释萝（蘿） ó 通常指某些能爬蔓的植物：女萝。茑萝。藤萝。笔画数：；部首：艹；笔顺编号：
卜的解释卜 ǔ 古人迷信，用火灼龟甲，以为看了那灼开的裂纹就可以推测出行事的吉凶。预料，估计，猜测：预卜。选择（处所）：卜宅。卜邻。卜（蔔）〔萝卜〕见“ （蔔）萝”。笔画数：；部首：卜；

萝卜（学名：Raphanus sativus L.）是十字花科萝卜属的一至二年生草本植物，汉语词典中定义为"根茎类蔬菜，肉质根呈圆锥形或圆形，皮色多样，可生食或熟食"。该词最早见于北魏贾思勰《齐民要术》中对栽培技术的记载。根据《现代汉语词典》（第7版），其核心特征包含三方面：

一、植物学特征

根茎膨大形成可食用肉质根，表皮颜色因品种而异，常见白色（如白萝卜）、红色（如红萝卜）、青色（如青萝卜）等形态。《中国植物志》记载其叶片呈羽状分裂，总状花序，花期4-5月，角果内含红褐色种子。

二、功能属性

兼具食用与药用价值，明代李时珍《本草纲目》将其归入"菜部"，载明其"生食升气，熟食降气"的特性。现代营养学研究证实其富含维生素C、膳食纤维及芥子油苷等活性成分。

三、文化意涵

在民间俗语中形成特殊语言符号，如"萝卜青菜各有所爱"比喻个体偏好差异，"空心萝卜"借指外强中干之人。华北地区至今保留立春"咬春"习俗，生食萝卜寓意祛除瘟邪。

“萝卜”是汉语中对一种常见蔬菜的称呼，读音为luó bo，属于十字花科萝卜属一至二年生草本植物。其别名众多，如“莱菔”“萝白”“菜头”等，主要因肉质根肥大可食而被广泛栽培。

萝卜的原始种起源于欧亚大陆温暖海岸的野萝卜，是世界古老的栽培作物之一。早在4500年前，古埃及已将其作为重要食品。中国是萝卜的原产地之一，现各地均有栽培。

除作为蔬菜外，萝卜的种子（莱菔子）可入药，具有消食化痰功效。其多样的别名反映了不同地区的文化习惯，如“地酥”“土酥”等称谓。

萝卜富含维生素和膳食纤维，生食、煮食或腌制均可，是餐桌上常见的健康食材。其栽培适应性强，成为全球广泛种植的蔬菜。

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