江家綠的意思、江家綠的詳細解釋

江家綠的解釋

即江綠大。荔枝的一種。宋蔡襄《荔枝譜》七：“江緑大較類陳紫而差大，獨香薄而味少淡，故以次之。其樹已賣葉氏，而民間猶以為江家緑雲。” 明謝肇淛《五雜俎·物部三》：“黃香色黃，白蜜色白，江家緑色緑，雙髻生皆并蒂。”參見“ 江緑大 ”。

江的解釋江 ā 大河的通稱：江山。江河。江天。江幹（乶）（江邊）。江心補漏（喻錯過時機，補救已遲）。特指中國長江：江防。江漢。江淮。江左（古代指長江下遊南岸地區，亦指東晉、宋、齊、梁、陳各代的全部地區）。

"江家綠"是漢語中特指荔枝品種的專有名詞，該稱謂源于宋代園藝栽培史，特指福建地區培育的優質荔枝品種。據蔡襄《荔枝譜》記載，此品種因江氏家族世代培育而得名，其果實"殼如紅缯，膜如紫绡，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪"，果殼在成熟期呈現獨特的綠中透紅色澤。

從構詞法分析，"江"為姓氏詞根，指向培育家族；"家"表示傳承關系；"綠"描述果殼青翠的視覺特征，三者組合構成偏正結構的複合名詞。清代《莆田縣志》載其"肉厚核小，香氣清遠"，印證了該品種在果品形态學上的辨識度。

現代果樹學研究中，《中國果樹志·荔枝卷》将其歸類為中熟優質品種，指出其葉形橢圓、果蒂凹陷等植物學特征。該品種現存母樹仍生長于福建荔城區，被列為國家地理标志保護産品。

“江家綠”是古代文獻中記載的一種荔枝品種，其解釋主要源自宋代和明代文獻記錄，現代考證中可能存在文獻斷句争議。以下為綜合解釋：

基本定義
江家綠是荔枝的品種之一，其名稱可能源于培育者姓氏（江氏）及果實顔色（綠）。據宋代蔡襄《荔枝譜》記載，其果實比“陳紫”稍大，但香味較淡、甜度略低。
文獻溯源
- 宋代：蔡襄在《荔枝譜》中提到“江緑大較類陳紫而差大”，并說明該品種因被葉氏收購，民間仍稱其為“江家緑”。
- 明代：謝肇淛《五雜俎》進一步描述其顔色為綠色，與“黃香”“白蜜”等品種并列。
名稱争議
現代學者指出，宋代原文中的“大較”實為“大緻”之意，原句應為“江緑（大較類陳紫）”，因此“江緑大”可能是誤斷，正确名稱應為“江緑”，而“江家緑”為民間俗稱。
品種特征
與其他荔枝（如陳紫）相比，江家綠果型較大，但香氣和甜度稍遜，果皮呈綠色，明代文獻中明确提到“江家緑色緑”。

該詞既是荔枝品種名，也反映了古代文獻在傳抄過程中可能産生的斷句訛誤。若需深入考證，可參考蔡襄《荔枝譜》原文及現代校注版本。