紅茶的意思、紅茶的詳細解釋

紅茶的解釋

[black tea] 色澤暗的茶葉,由于在烘烤前葉片經過充分發酵的緣故,沏出的茶色紅豔,具有特别的香氣和滋味

茶葉的一類。用鮮茶葉經過萎凋、揉撚、發酵、幹燥、烘焙等工序制成。沏時茶色紅豔，具有特别的香氣和滋味。郭沫若 《蘇聯紀行·六月廿五日》：“吃了兩片面包，一小碟黃油，一小碟黑魚子，兩杯紅茶。”

紅的解釋紅（紅） ó 像鮮血的顔色：紅色。紅葉。紅燈。紅塵。紅包。紅燒。紅潤。紅豔豔。紅口白牙。紅繩系足（舊指男女前生注定的姻緣）。象征順利或受人寵信：紅人。紅運。紅角（?）兒（受觀衆歡迎的演員）。走紅。
茶的解釋茶 á 常綠灌木，葉長橢圓形，有鋸齒，經加工制為飲料，就是茶葉；秋末開花，白色；種子可榨油；木質緻密，供雕刻用：茶樹。茶農。特指“茶葉”：綠茶。紅茶。花茶。沱茶。龍井茶。烏龍茶。用茶葉沏成的飲料：

紅茶是經過完全發酵制成的茶葉品類，屬于中國傳統六大茶類之一。其葉片及茶湯呈紅褐色，因此得名“紅茶”。根據《現代漢語詞典》定義，紅茶指“茶葉的一大類，是全發酵茶。色澤烏黑，沏出的茶色紅豔，具有特别的香氣和滋味”。

從制作工藝分析，紅茶需經曆萎凋、揉撚、發酵、幹燥四個核心工序。中國茶葉協會指出，發酵過程使茶多酚酶促氧化達70%-95%，形成茶黃素、茶紅素等特有成分，這是決定紅茶色香味的關鍵步驟。

根據茶葉形态和産地差異，紅茶可分為三大類：小種紅茶（如正山小種）、工夫紅茶（包括祁門紅茶、滇紅）、紅碎茶（主要用于出口拼配）。《中國茶經》記載，祁門紅茶特有的“祁門香”源于槠葉種茶樹與三次發酵工藝的結合。

在文化層面，紅茶自明代起源後成為重要的貿易商品。18世紀英國東印度公司的茶葉檔案顯示，武夷紅茶通過海上絲綢之路遠銷歐洲，曾占據中國茶葉出口量的80%以上。現代營養學研究證實，紅茶含茶黃素、茶紅素等抗氧化物質，適量飲用有助于調節血脂。中國營養學會建議每日攝入量不超過12克幹茶。

紅茶的含義可以從茶葉類别和網絡流行語兩方面解釋：

紅茶屬于全發酵茶類，是中國六大茶系之一。主要特征包括：

指代兩種不同含義：

小知識：最早的紅茶“正山小種”誕生于明朝福建武夷山，1662年隨葡萄牙公主傳入英國，成為英式下午茶文化源頭。