
[eggs painted red for the whole family to share when a child is born] 生孩子的人家分送親友的染紅的雞蛋
染紅的雞蛋。生孩子的人家用以分送親友。 洪深 《香稻米》第三幕:“自然,還要請你吃紅蛋呢!” 沙汀 《困獸記》三:“其中一個還和她開玩笑,問她甚麼時候分娩,說他早已準備好吃她的紅蛋了!”
紅蛋,漢語中特指用食用色素染紅的雞蛋,是中國傳統民俗文化中的重要象征符號。根據《現代漢語詞典》(第7版)釋義,紅蛋專指“塗成紅色的雞蛋,用于喜慶場合,如生育、婚禮等”[來源1]。其文化内涵可從以下五方面解析:
生育禮儀象征 紅蛋最常用于新生兒誕生禮儀,《中華風俗志》記載,先秦時期即有“弄璋之喜分赤卵”的習俗。嬰兒出生第三日(三朝)、滿月或周歲時,主家向親友贈送紅蛋,既傳遞血脈延續的喜悅,又蘊含驅邪納吉的祈願[來源2]。
婚俗應用 部分地區婚俗中将紅蛋納入聘禮或嫁妝,《中國婚俗地理》指出,江浙地區新娘出閣時需攜帶紅漆木盒盛裝的“喜蛋”,象征婚姻圓滿與早生貴子[來源3]。
制作工藝 傳統工藝采用蘇木、茜草等天然植物染色,現代多用食品級胭脂紅。福建《閩南歲時記》詳述紅蛋制作需經煮制、浸染、晾曬三道工序,蛋殼裂紋形成的“冰花紋”被視為吉兆[來源4]。
地域差異 北方多稱“喜蛋”,嶺南地區謂之“紅卵”,《中國民俗辭典》載錄浙江部分村落保留紫色染蛋習俗,稱為“狀元蛋”,用于孩童入學儀式[來源5]。
現代演變 2011年“紅蛋制作技藝”列入浙江省非物質文化遺産名錄,衍生出巧克力仿真紅蛋等文創産品,但核心文化符號仍維系着傳統節慶的情感聯結[來源6]。
“紅蛋”是中國傳統習俗中的一種象征性物品,具體含義及用法如下:
紅蛋是用顔料(通常為紅色)染色的雞蛋,主要用于慶賀新生兒誕生、滿月等重要時刻。舊俗中,生育家庭會将紅蛋分贈親友,傳遞喜訊并祈求吉祥。
如需更詳細的地域差異或現代演變,可參考民俗研究資料或地方志。
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