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餅幹的意思、餅幹的詳細解釋

關鍵字:

餅幹的解釋

[biscuit;cracker] 以面粉為主要原料烤制而成的片狀西式點心

詳細解釋

一種食品。用面粉加糖、雞蛋、牛奶等烤制成的小而薄的塊兒。 王西彥 《一個小人物的憤怒》:“另一個問道:‘餅幹呢,爸爸?’”

詞語分解

網絡擴展解釋

餅幹是一種常見的食品,具有以下多方面的含義和解釋:

一、基本定義

餅幹是以面粉為主要原料,加入糖、油脂、雞蛋、牛奶等輔料,經烘烤制成的松脆薄片狀食品。其口感酥脆,通常分為甜味或鹹味,形狀多樣(如圓形、方形等),常作為零食或點心食用。

二、制作與原料

  1. 核心原料:面粉、糖、油脂為基礎,部分配方會添加雞蛋、牛奶、鹽、香料或膨松劑(如小蘇打)。
  2. 制作流程:調和水與原料形成面團→壓成薄片→模具塑形→高溫焙烤→脫水幹燥。

三、其他語境含義

四、英文對應詞

英語中常用“biscuit”(英式)或“cookie”(美式,特指軟曲奇)表示,而“cracker”多指鹹味薄脆餅幹。


如需更詳細的制作方法或文化背景,可參考詞典類來源(如、)。

網絡擴展解釋二

餅幹

餅幹一詞是指一種小而薄的甜點,通常由面粉、糖和油制成。它可以是圓形或方形的,也可以有各種不同的口味和配料。餅幹在許多國家和地區都是人們喜愛的零食之一。

拆分部首和筆畫:餅(部首:饣,筆畫:9)+ 幹(部首:幹,筆畫:3)

來源:餅幹一詞最早源于英語“biscuit”,意為“烤餅”,然後被引入中國,成為了餅幹的統稱。

繁體:餅幹

古時候漢字寫法:餠乾

例句:我喜歡吃咖啡味的餅幹。

組詞:餅幹筒、酥皮餅幹、餅幹片、巧克力餅幹

近義詞:餅、點心

反義詞:果汁、水果

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