
[biscuit;cracker] 以面粉为主要原料烤制而成的片状西式点心
一种食品。用面粉加糖、鸡蛋、牛奶等烤制成的小而薄的块儿。 王西彦 《一个小人物的愤怒》:“另一个问道:‘饼干呢,爸爸?’”
饼干是一种常见的食品,具有以下多方面的含义和解释:
饼干是以面粉为主要原料,加入糖、油脂、鸡蛋、牛奶等辅料,经烘烤制成的松脆薄片状食品。其口感酥脆,通常分为甜味或咸味,形状多样(如圆形、方形等),常作为零食或点心食用。
英语中常用“biscuit”(英式)或“cookie”(美式,特指软曲奇)表示,而“cracker”多指咸味薄脆饼干。
如需更详细的制作方法或文化背景,可参考词典类来源(如、)。
饼干一词是指一种小而薄的甜点,通常由面粉、糖和油制成。它可以是圆形或方形的,也可以有各种不同的口味和配料。饼干在许多国家和地区都是人们喜爱的零食之一。
拆分部首和笔画:饼(部首:饣,笔画:9)+ 干(部首:干,笔画:3)
来源:饼干一词最早源于英语“biscuit”,意为“烤饼”,然后被引入中国,成为了饼干的统称。
繁体:餅干
古时候汉字写法:餠乾
例句:我喜欢吃咖啡味的饼干。
组词:饼干筒、酥皮饼干、饼干片、巧克力饼干
近义词:饼、点心
反义词:果汁、水果
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