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饼干的意思、饼干的详细解释

关键字:

饼干的解释

[biscuit;cracker] 以面粉为主要原料烤制而成的片状西式点心

详细解释

一种食品。用面粉加糖、鸡蛋、牛奶等烤制成的小而薄的块儿。 王西彦 《一个小人物的愤怒》:“另一个问道:‘饼干呢,爸爸?’”

词语分解

网络扩展解释

饼干是一种常见的食品,具有以下多方面的含义和解释:

一、基本定义

饼干是以面粉为主要原料,加入糖、油脂、鸡蛋、牛奶等辅料,经烘烤制成的松脆薄片状食品。其口感酥脆,通常分为甜味或咸味,形状多样(如圆形、方形等),常作为零食或点心食用。

二、制作与原料

  1. 核心原料:面粉、糖、油脂为基础,部分配方会添加鸡蛋、牛奶、盐、香料或膨松剂(如小苏打)。
  2. 制作流程:调和水与原料形成面团→压成薄片→模具塑形→高温焙烤→脱水干燥。

三、其他语境含义

四、英文对应词

英语中常用“biscuit”(英式)或“cookie”(美式,特指软曲奇)表示,而“cracker”多指咸味薄脆饼干。


如需更详细的制作方法或文化背景,可参考词典类来源(如、)。

网络扩展解释二

饼干

饼干一词是指一种小而薄的甜点,通常由面粉、糖和油制成。它可以是圆形或方形的,也可以有各种不同的口味和配料。饼干在许多国家和地区都是人们喜爱的零食之一。

拆分部首和笔画:饼(部首:饣,笔画:9)+ 干(部首:干,笔画:3)

来源:饼干一词最早源于英语“biscuit”,意为“烤饼”,然后被引入中国,成为了饼干的统称。

繁体:餅干

古时候汉字写法:餠乾

例句:我喜欢吃咖啡味的饼干。

组词:饼干筒、酥皮饼干、饼干片、巧克力饼干

近义词:饼、点心

反义词:果汁、水果

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