
以染色蠟液加入饴糖中所制成的小偶人。 明 袁宏道 《與李本建書》:“辟如嬰兒,見蠟糖人啼哭不已,及一下口,唯恐唾之不盡。”
蠟糖人,又稱“糖塑”或“捏糖人”,是中國傳統民間手工藝的一種,指以糖為原料,通過加熱熔化後塑造成各種人物、動物、器物等造型的工藝品或食品。它集觀賞性、娛樂性和可食性于一體,是重要的非物質文化遺産。
蠟糖人的核心在于“塑”。藝人将砂糖或麥芽糖加熱熬成糖稀(糖漿),趁其溫熱柔軟時,通過吹、捏、拉、剪等手法,快速塑形。冷卻後糖體變硬定型,呈現出晶瑩剔透或金黃飽滿的立體造型。其名稱中的“蠟”并非指材料是蠟,而是形容其凝固後如蠟般光潔的質感和塑造過程的流動性。《漢語大詞典》将其定義為“用糖稀吹制成的各種人物、動物等造型的兒童食品或工藝品”。
蠟糖人技藝曆史悠久,可追溯至唐宋時期,明清時尤為興盛。它最初與祭祀、節慶活動相關,後逐漸發展為走街串巷的民間藝術和兒童零食。其題材多取自神話傳說(如孫悟空、豬八戒)、戲曲人物、吉祥動物(龍、鳳、生肖)等,承載着祈福納祥、驅邪避害的民俗寓意,是中國農耕社會民俗文化的重要載體。中國非物質文化遺産網将其列為傳統美術類項目,強調其文化價值。
主要技法包括:
隨着生活方式變化,傳統蠟糖人面臨傳承困境。近年來,在非遺保護政策推動下,其作為文化記憶與手工技藝被重新重視。藝人通過非遺展示、校園研學、文創設計等途徑活化技藝,部分創新作品融入現代元素,成為傳播傳統文化的媒介。《光明日報》曾報道非遺傳承人如何通過糖塑技藝講述中國故事。
“蠟糖人”是一個漢語詞語,指以染色蠟液加入饴糖中制成的小偶人。以下是詳細解釋:
基本定義
蠟糖人由染色蠟液與饴糖混合制成,是一種傳統手工藝品,通常為小型人偶造型。其制作工藝結合了蠟的可塑性和饴糖的黏合特性,形成兼具觀賞與食用功能的物品。
文獻出處
該詞最早見于明代文學家袁宏道的《與李本建書》,文中用“嬰兒見蠟糖人啼哭不已,及一下口唯恐唾之不盡”作比喻,暗含對表面吸引但實際無價值事物的諷刺。
延伸解讀
注:如需了解更完整的古籍引用或工藝細節,可參考《與李本建書》原文及相關民俗研究資料。
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