
以染色蜡液加入饴糖中所制成的小偶人。 明 袁宏道 《与李本建书》:“辟如婴儿,见蜡糖人啼哭不已,及一下口,唯恐唾之不尽。”
蜡糖人,又称“糖塑”或“捏糖人”,是中国传统民间手工艺的一种,指以糖为原料,通过加热熔化后塑造成各种人物、动物、器物等造型的工艺品或食品。它集观赏性、娱乐性和可食性于一体,是重要的非物质文化遗产。
蜡糖人的核心在于“塑”。艺人将砂糖或麦芽糖加热熬成糖稀(糖浆),趁其温热柔软时,通过吹、捏、拉、剪等手法,快速塑形。冷却后糖体变硬定型,呈现出晶莹剔透或金黄饱满的立体造型。其名称中的“蜡”并非指材料是蜡,而是形容其凝固后如蜡般光洁的质感和塑造过程的流动性。《汉语大词典》将其定义为“用糖稀吹制成的各种人物、动物等造型的儿童食品或工艺品”。
蜡糖人技艺历史悠久,可追溯至唐宋时期,明清时尤为兴盛。它最初与祭祀、节庆活动相关,后逐渐发展为走街串巷的民间艺术和儿童零食。其题材多取自神话传说(如孙悟空、猪八戒)、戏曲人物、吉祥动物(龙、凤、生肖)等,承载着祈福纳祥、驱邪避害的民俗寓意,是中国农耕社会民俗文化的重要载体。中国非物质文化遗产网将其列为传统美术类项目,强调其文化价值。
主要技法包括:
随着生活方式变化,传统蜡糖人面临传承困境。近年来,在非遗保护政策推动下,其作为文化记忆与手工技艺被重新重视。艺人通过非遗展示、校园研学、文创设计等途径活化技艺,部分创新作品融入现代元素,成为传播传统文化的媒介。《光明日报》曾报道非遗传承人如何通过糖塑技艺讲述中国故事。
“蜡糖人”是一个汉语词语,指以染色蜡液加入饴糖中制成的小偶人。以下是详细解释:
基本定义
蜡糖人由染色蜡液与饴糖混合制成,是一种传统手工艺品,通常为小型人偶造型。其制作工艺结合了蜡的可塑性和饴糖的黏合特性,形成兼具观赏与食用功能的物品。
文献出处
该词最早见于明代文学家袁宏道的《与李本建书》,文中用“婴儿见蜡糖人啼哭不已,及一下口唯恐唾之不尽”作比喻,暗含对表面吸引但实际无价值事物的讽刺。
延伸解读
注:如需了解更完整的古籍引用或工艺细节,可参考《与李本建书》原文及相关民俗研究资料。
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