
見“ 糠籺 ”。
"糠覈"是漢語中一個較為生僻的合成詞,其内涵可從以下四個維度解析:
一、構詞本義 "糠"指谷物脫殼後的粗糙表皮,《說文解字》釋為"谷皮也"(來源:《說文解字》卷七)。"覈"通"核",表示果仁或谷物中心部分,《漢書·陳平傳》注"覈謂米麥之粗者"(來源:《漢書》顔師古注)。二字組合指未經精加工的糙米,特指貧者所食粗糧。
二、詞義演變 在《史記·陳丞相世家》中"亦食糠覈耳"的記載(來源:《史記》卷五十六),詞義已從具體糧食延伸至清貧生活的象征。唐宋文人用此詞構建"食糠覈,飲藜藿"的貧士形象(來源:《全唐詩》卷四二一),賦予其安貧守志的道德意涵。
三、文化意象 該詞承載着三重文化符號:①民生疾苦的見證,《鹽鐵論》載"貧者糟糠不接,食糠覈而飽"(來源:《鹽鐵論·未通》);②士人操守的隱喻,如範仲淹"甯甘糠覈粥,恥逐膏粱塵"(來源:《範文正公集》);③節儉美德的載體,《齊民要術》詳載糠覈制作技藝(來源:《齊民要術》卷八)。
四、現代應用 在當代語境中,該詞主要見于三類場景:①曆史文獻研究;②傳統飲食文化複原;③文學創作中的古典意象重構,如莫言《檀香刑》對饑荒場景的描寫(來源:《檀香刑》人民文學版)。《現代漢語詞典》(第7版)标注其為"古代書面語"(來源:《現代漢語詞典》P741)。
“糠覈”是一個漢語詞彙,主要含義如下:
指粗劣的糧食或食物,尤其指糠中的碎屑(“覈”通“核”,意為碎粒)。古代常用來形容貧苦人家的飲食,例如《史記·陳丞相世家》中提到陳平貧困時“食糠覈”。
在杭州話中,“糠核兒”是老底子(傳統)對“米”的稱呼,可能與當地飲食文化或語言演變有關,但需注意此說法源自網絡資料,權威性較低。
建議進一步查閱《漢語大詞典》或權威古籍文獻以确認細節,當前解釋綜合自網絡搜索結果,部分内容需謹慎參考。
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