酒席的意思、酒席的詳細解釋

酒席的解釋

[feast] 酒筵;宴席

詳細解釋

宴席。請客或聚餐用的酒和整桌的菜。《梁書·韋粲傳》：“右衛 朱異 嘗於酒席厲色謂 粲 曰：‘卿何得已作領軍面向人！’”《西遊記》第四回：“一朝閒暇，衆監官都安排酒席，一則與他接風，二則與他賀喜。” 老舍 《茶館·人物表》：“ 明師傅 －－男。五十多歲。包辦酒席的廚師傅。”

詞語分解

• 酒的解釋 酒 ǔ 用高粱、米、麥或葡萄等發酵制成的含乙醇的飲料：白酒。啤酒。料酒。 * 。茅台酒。酒漿。 筆畫數：； 部首：酉； 筆順編號：
• 席的解釋 席 í 用草或葦子編成的成片的東西，古人用以坐、卧，現通常用來鋪床或炕等：席子。草席。葦席。竹席。涼席。席地而坐。席卷（僴 ）。 座位：席位。席次。出席。列席。 酒筵，成桌的飯菜：筵席。宴席。酒席。

專業解析

酒席（jiǔ xí）是漢語中表示宴飲活動的複合詞，其核心含義指為慶祝、待客等目的而設的成套菜肴與酒水組成的聚餐形式。《現代漢語詞典》（第7版）将其定義為“用酒菜待客或聚會的筵席”，強調其社交屬性與飲食結構的結合。

從構詞法分析，“酒”指代宴飲中的核心飲品，而“席”原指坐卧鋪墊物，引申為宴飲時的座位排列，組合後突顯出圍坐共飲的群體性特征。《漢語大詞典》指出該詞最早見于唐代文獻，如白居易詩句“酒席誇歡甚，歌鐘逐賞頻”，印證其曆史淵源。

具體包含三個層面特征：

1. 飲食結構：包含冷盤、熱菜、湯品、主食的完整餐飲體系，通常按“八冷八熱”“四菜一湯”等傳統規制組合
2. 社交功能：常見于婚嫁、壽誕、節慶等儀式場景，承擔情感聯絡與社會關系維護作用
3. 文化象征：不同地域的酒席菜肴承載着祈福（如魚象征“年年有餘”）、身份标識（如海參席、燕窩席）等隱喻

該詞在現代漢語中與“宴席”“筵席”構成近義詞組，但存在細微差異：《中華民俗文化大觀》強調“酒席”更側重酒水在宴飲中的重要性，而“宴席”側重宴請規模，“筵席”則多用于書面語體。

網絡擴展解釋

“酒席”是漢語中常見的詞彙，其含義和用法可綜合以下要點解釋：

1.基本定義

酒席指宴請賓客或聚會時準備的整桌酒菜，包含酒水和豐盛的菜肴。例如《紅樓夢》提到“辦了酒席”即指為宴客準備的完整宴席。該詞由“酒”（飲品）和“席”（宴席）組成，強調飲食與社交的結合。

2.結構與詞義延伸

• 字義拆分：“酒”指含乙醇的飲料（如白酒、葡萄酒）；“席”原指草編的鋪墊物，後引申為座位或宴席。
• 成語性質：作為固定搭配，多用于描述慶祝、聚會等場合的宴飲活動。

3.使用場景

• 傳統宴請：如紅白喜事、彌月宴、祝壽宴等，需按禮儀和固定流程操辦（如豫南地區的“全桌”宴席）。
• 文學描述：古典小說中常出現，如《西遊記》中“安排酒席”以表慶賀。

4.文化内涵

酒席不僅是飲食活動，還承載禮儀、社交功能。例如豫南酒席分“紅事宴”“白事宴”等類型，融合了地方飲食文化和傳統習俗。

5.近義詞與翻譯

• 近義詞：宴席、酒宴、筵席。
• 外譯：英語為“feast”或“banquet”，德語“Bankett”，法語“banquet”。

如需更詳細的曆史用例或地域差異，可參考《漢典》等權威辭書。

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