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酒席的意思、酒席的详细解释

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酒席的解释

[feast] 酒筵;宴席

详细解释

宴席。请客或聚餐用的酒和整桌的菜。《梁书·韦粲传》:“右卫 朱异 尝於酒席厉色谓 粲 曰:‘卿何得已作领军面向人!’”《西游记》第四回:“一朝閒暇,众监官都安排酒席,一则与他接风,二则与他贺喜。” 老舍 《茶馆·人物表》:“ 明师傅 --男。五十多岁。包办酒席的厨师傅。”

词语分解

专业解析

酒席(jiǔ xí)是汉语中表示宴饮活动的复合词,其核心含义指为庆祝、待客等目的而设的成套菜肴与酒水组成的聚餐形式。《现代汉语词典》(第7版)将其定义为“用酒菜待客或聚会的筵席”,强调其社交属性与饮食结构的结合。

从构词法分析,“酒”指代宴饮中的核心饮品,而“席”原指坐卧铺垫物,引申为宴饮时的座位排列,组合后突显出围坐共饮的群体性特征。《汉语大词典》指出该词最早见于唐代文献,如白居易诗句“酒席夸欢甚,歌钟逐赏频”,印证其历史渊源。

具体包含三个层面特征:

  1. 饮食结构:包含冷盘、热菜、汤品、主食的完整餐饮体系,通常按“八冷八热”“四菜一汤”等传统规制组合
  2. 社交功能:常见于婚嫁、寿诞、节庆等仪式场景,承担情感联络与社会关系维护作用
  3. 文化象征:不同地域的酒席菜肴承载着祈福(如鱼象征“年年有余”)、身份标识(如海参席、燕窝席)等隐喻

该词在现代汉语中与“宴席”“筵席”构成近义词组,但存在细微差异:《中华民俗文化大观》强调“酒席”更侧重酒水在宴饮中的重要性,而“宴席”侧重宴请规模,“筵席”则多用于书面语体。

网络扩展解释

“酒席”是汉语中常见的词汇,其含义和用法可综合以下要点解释:

1.基本定义

酒席指宴请宾客或聚会时准备的整桌酒菜,包含酒水和丰盛的菜肴。例如《红楼梦》提到“办了酒席”即指为宴客准备的完整宴席。该词由“酒”(饮品)和“席”(宴席)组成,强调饮食与社交的结合。

2.结构与词义延伸

3.使用场景

4.文化内涵

酒席不仅是饮食活动,还承载礼仪、社交功能。例如豫南酒席分“红事宴”“白事宴”等类型,融合了地方饮食文化和传统习俗。

5.近义词与翻译

如需更详细的历史用例或地域差异,可参考《汉典》等权威辞书。

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