
蟹螯的俗稱。 碧野 《沒有花的春天》第一章:“他的兩隻腳像蟹鉗般的很有力地往前移動着,他雙手的動作像風一般的輕快。”
蟹鉗是螃蟹用于夾取食物及自衛的器官,在《現代漢語詞典》中定義為“蟹類胸足前端呈鉗狀的部分”。其形态特征表現為分節結構,由可活動的兩指組成,内側帶有鋸齒狀突起,便于切割獵物或防禦敵害。據《中國節肢動物志》記載,蟹鉗外骨骼由甲殼素構成,内部肌肉群發達,能産生約體長10倍的夾合力。
在功能應用層面,蟹鉗不僅是攝食工具,更承擔信息傳遞功能。研究表明部分蟹類通過敲擊鉗部發聲傳遞求偶信號(《動物行為學通訊》,2019)。中華飲食文化中,陽澄湖大閘蟹的鉗肉被視為珍馐,《中華民俗大觀》記載宋代已有“持螯把酒”的秋日飲食傳統。
“蟹鉗”一詞的詳細解釋如下:
蟹鉗是螃蟹的螯肢的俗稱,即螃蟹用于攻擊、捕食或防禦的鉗狀結構。在生物學中,它是甲殼類動物(如蟹、蝦)的重要器官。
如需更全面的信息,可參考權威詞典(如漢典、滬江詞典)或生物學資料。
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