[dishes] 泛指碗碟一類的器皿
泛指飲食器皿。 元 無名氏 《争報恩》第三折：“我問他讨粥錢，一個錢不曾與我，粥又吃了，連碗盞都打破了。”《儒林外史》第三回：“老太太聽了，把細磁碗盞和銀鑲的杯盤逐件看了一遍。” 茅盾 《無題》：“我－－我不過恐怕老鼠偷東西打碎了碗盞。” 丁玲 《法網》：“ 阿翠 一邊收着碗盞，一邊含着微笑。”
碗盞是漢語中表示飲食器皿的複合名詞，由"碗"和"盞"兩個語素構成。根據《現代漢語詞典》（第七版，商務印書館），其核心含義指代碗類器皿的總稱，具體可從以下維度解析：
一、基本釋義 指日常使用的圓形飲食器具，多用于盛放飯菜、茶湯等流體或半流體食物。《漢語大字典》（第二版）指出"碗"字從"石"旁演變而來，本義為石制食器；"盞"原指小而淺的杯具，二者組合後詞義範疇擴大為泛指各類陶瓷、金屬材質的餐飲器皿。
二、詞源演變 該詞最早見于宋代文獻，《東京夢華錄》卷五記載"諸色雜賣"條有"洗濯碗盞"的市井生活描寫。明代《金瓶梅詞話》第二十回"收拾碗盞"的表述，印證其作為日用器皿統稱的用法已趨穩定。
三、現代用法 現代漢語中既可指單個碗具，如《紅樓夢》第三十五回"丫鬟們收拾碗盞"的描寫；也可作集合名詞，如魯迅《朝花夕拾》中"搬出碗盞來"的用法，均指向餐飲場景中的器皿群組。
四、近義辨析 與"杯盤"相比，《同義詞大辭典》（商務印書館）指出，"碗盞"側重器皿的實用屬性，多用于平民生活場景；而"杯盤"常帶有宴飲禮儀的文學意象，如杜甫《贈衛八處士》"問答乃未已，兒女羅酒漿。夜雨剪春韭，新炊間黃粱"中的食器描寫。
“碗盞”是一個漢語詞彙，讀音為wǎn zhǎn（注音：ㄨㄢˇ ㄓㄢˇ），其核心含義是泛指碗、碟等飲食器皿。以下是詳細解釋：
“碗盞”一詞從元代沿用至今，既指具體餐具，也承載了社會生活的文化意象。其簡潔的發音和廣泛的適用性，使其成為漢語中描述飲食器皿的常用詞彙。
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