[dishes] 泛指碗碟一类的器皿
泛指饮食器皿。 元 无名氏 《争报恩》第三折：“我问他讨粥钱，一个钱不曾与我，粥又吃了，连碗盏都打破了。”《儒林外史》第三回：“老太太听了，把细磁碗盏和银镶的杯盘逐件看了一遍。” 茅盾 《无题》：“我－－我不过恐怕老鼠偷东西打碎了碗盏。” 丁玲 《法网》：“ 阿翠 一边收着碗盏，一边含着微笑。”
碗盏是汉语中表示饮食器皿的复合名词，由"碗"和"盏"两个语素构成。根据《现代汉语词典》（第七版，商务印书馆），其核心含义指代碗类器皿的总称，具体可从以下维度解析：
一、基本释义 指日常使用的圆形饮食器具，多用于盛放饭菜、茶汤等流体或半流体食物。《汉语大字典》（第二版）指出"碗"字从"石"旁演变而来，本义为石制食器；"盏"原指小而浅的杯具，二者组合后词义范畴扩大为泛指各类陶瓷、金属材质的餐饮器皿。
二、词源演变 该词最早见于宋代文献，《东京梦华录》卷五记载"诸色杂卖"条有"洗濯碗盏"的市井生活描写。明代《金瓶梅词话》第二十回"收拾碗盏"的表述，印证其作为日用器皿统称的用法已趋稳定。
三、现代用法 现代汉语中既可指单个碗具，如《红楼梦》第三十五回"丫鬟们收拾碗盏"的描写；也可作集合名词，如鲁迅《朝花夕拾》中"搬出碗盏来"的用法，均指向餐饮场景中的器皿群组。
四、近义辨析 与"杯盘"相比，《同义词大辞典》（商务印书馆）指出，"碗盏"侧重器皿的实用属性，多用于平民生活场景；而"杯盘"常带有宴饮礼仪的文学意象，如杜甫《赠卫八处士》"问答乃未已，儿女罗酒浆。夜雨剪春韭，新炊间黄粱"中的食器描写。
“碗盏”是一个汉语词汇，读音为wǎn zhǎn（注音：ㄨㄢˇ ㄓㄢˇ），其核心含义是泛指碗、碟等饮食器皿。以下是详细解释：
“碗盏”一词从元代沿用至今，既指具体餐具，也承载了社会生活的文化意象。其简洁的发音和广泛的适用性，使其成为汉语中描述饮食器皿的常用词汇。
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