(1).指菊花。 宋 韓琦 有“且看黃花晚節香”句，故稱。 宋 劉克莊 《沁園春·和林卿韻》詞：“種杏仙人，看桃君子，得似籬邊嗅晚香。”
(2).寺廟傍晚點燃的香。 唐 鄭谷 《贈圓昉公》詩：“晚香延宿火，寒磬度高枝。”《西遊記》第三六回：“隻見一個燒晚香的道人，點了幾枝香，來佛前爐裡插。”
"晚香"一詞在漢語中具有雙重含義，既指自然界的植物特性，也承載着人文意象。根據《現代漢語詞典》（第7版）釋義，該詞由"晚"和"香"兩個語素構成："晚"指日暮或時間靠後的階段，"香"表示芬芳氣味或美好德行。具體釋義可分為以下兩個層面：
一、植物學本義 特指某些花卉在傍晚至夜間散發的香氣，以晚香玉（學名：Polianthes tuberosa）為典型代表。這種石蒜科植物具有特殊的生物節律，其花筒部腺體在日落後分泌芳香物質，故得此名（《中國植物志》電子版，中國科學院植物研究所）。此特性與多數白天綻放的花卉形成鮮明對比，成為文人墨客詠物抒懷的重要意象。
二、人文象征義 《漢語大詞典》（商務印書館，2020）引申該詞為"遲暮之德"的比喻，多用于贊譽經歲月淬煉而愈發彰顯的品德或才能。宋代詩人韓琦"且看寒花晚節香"的詩句（《九日水閣》），即以秋菊晚香喻指人在晚年保持的高尚節操。清代《通俗常言疏證》中"晚香"條目更明确記載："蓋喻人老而益壯，猶菊老而益香"，這一用法常見于傳統壽誕祝辭與人物評贊。
“晚香”一詞主要有兩層含義，結合文學和植物學可作以下解釋：
代指菊花
源自宋代韓琦的詩句“且看黃花晚節香”，以菊花在深秋獨放的特性，比喻人到晚年仍保持高尚節操。此用法常見于詩詞，如劉克莊《沁園春》中“籬邊嗅晚香”即指菊花（、）。
寺廟傍晚的香火
唐代鄭谷《贈圓昉公》有“晚香延宿火”之句，《西遊記》中也提到僧人傍晚焚香的情景，指寺廟在日落時分點燃的香，帶有甯靜肅穆的意境（、）。
在部分地區，“晚香”也指紫茉莉（學名：Mirabilis jalapa），别名“晚香花”“夜嬌嬌”，因其傍晚開花、香氣濃郁而得名。其特點包括：
“晚香”既可表達傳統文化中對氣節與禅意的隱喻，也可作為特定植物的俗稱。具體含義需結合語境判斷，文學作品中多指菊花或寺廟香火，日常交流中可能指向紫茉莉。
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