
日常的食物。《說郛》卷七三引 宋 洪巽 《旸谷漫錄》:“明日且具常食五杯五分。” 郭沫若 《雞之歸去來》:“每天隻有兩三頓稀粥,裡面和着些菜頭和菜葉,那便是他們的常食。”
常食是漢語中具有多重語義的複合詞,其核心含義可從以下角度解析:
一、基本釋義 指日常食用的食物或常規飲食。《現代漢語詞典》将其定義為“通常食用的東西”,強調食物的普遍性與習慣性,如《禮記·内則》載“大夫燕食,有脍無脯,有脯無脍;士不貳羹胾,庶人耆老不徒食”,體現古代社會階層對常食的規範差異。
二、引申含義
三、詞源與用法 “常”含持久、規律之義,“食”為進食行為,組合後既表具體飲食内容,亦延伸至抽象制度概念。現代漢語中多用于描述飲食習慣,如“稻米是亞洲人的常食”,亦可作動詞短語,如“常食粗糧有益健康”。
四、相關概念對比 與“節食”相對,“常食”強調日常性;與“珍馐”對比,則突出平凡性。《古漢語常用字字典》列舉“常食”在文獻中多與禮儀、經濟制度關聯,反映其社會文化屬性。
“常食”一詞的含義可從多個角度解析,綜合文獻及文化背景如下:
指日常食物,即人們常規食用的主食或普通飲食。例如《說郛》記載宋代宴席中“常食五杯五分”,郭沫若描述舊社會貧民以稀粥菜葉為常食。
中醫觀點認為,常食應與出生地或長期居住地的飲食一緻。如徐文兵提出,食用本地慣常食物可減少身體能量消耗,若追求新奇食材反而增加元氣負擔。
高權威性資料補充,“常食”隱含“不時不食”原則,即遵循自然規律選擇應季食材,體現傳統飲食智慧。
日語中“常食(じょうしょく)”指主食,如日本人以大米為常食,此用法在中文語境中較少見。
該詞既指日常飲食的物質層面,也包含地域適應、季節規律的文化内涵,不同語境下側重點可能變化。
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