賞味的意思、賞味的詳細解釋

賞味的解釋

欣賞品味。 後秦 姚嵩 《上後秦主姚興佛義表》：“臣言上通三世，甚有深緻，既已遠契聖心，兼復抑正衆説，宗塗亹亹，超絶常境，欣悟之至，益令賞味增深。”《宋史·胡宗炎傳》：“ 歐陽修 守 亳 ，與客遊郡圃，或誦其詩， 修 賞味不已，以為有 鮑 謝 風緻。” 魯迅 《集外集拾遺·＜十二個＞後記》：“呼喚血和火的，詠歎酒和女人的，賞味幽林和秋月的，都要真的神往的心，否則一樣是空洞。”

詞語分解

• 賞的解釋 賞 （賞） ǎ 指地位高的人或長輩給地位低的人或晚輩財物：賞金。賞賜。獎賞。賞罰分明。 因愛好某種東西而觀看：賞閱。賞析。賞花。賞月。欣賞。鑒賞。賞心悅目。 認識到人的才能或作品的價值而給予重視：賞識
• 味的解釋 味 è 舌頭嘗東西所得到的感覺：味覺。味道（亦指興趣）。滋味。 鼻子聞東西所得到的感覺：氣味。香味兒。 情趣：趣味。興味。意味。津津有味。 體會，研究：體味。耐人尋味。 量詞，指中草藥的一種：五味藥。

專業解析

“賞味”是一個漢語詞彙，其含義可以從字面和引申義兩個層面來理解，尤其在美食和文化鑒賞領域使用較多。

1. 字面意思：

   • 賞： 欣賞、品味、享受。包含了對美好事物的領略和體驗。
   • 味： 味道、滋味、風味。主要指食物或飲品帶給人的味覺感受。
   • 合義： 因此，“賞味”最直接的意思是“品嘗味道”、“品味滋味”。它強調的不僅僅是吃或喝這個動作本身，而是帶着欣賞、品味的态度去感受食物或飲品的風味、口感和帶來的愉悅體驗。例如：“細細賞味這道菜的獨特風味。”

2. 引申義與文化内涵：

   • 品味與鑒賞： “賞味”超越了單純的味覺體驗，引申為“品味”、“鑒賞” 更廣泛的美好事物，如藝術、文學、生活情趣等。它強調用心去體會、欣賞其中的美妙、精妙之處。例如：“賞味詩詞中的意境。”
   • “賞味期限”： 在現代漢語中，“賞味”常與“期限”連用，構成“賞味期限” 一詞。這個概念源自日語（賞味期限，Shōmi kigen），特指食品在未開封、按規定條件保存時，能夠保持其最佳風味和品質的期限。它強調的是食品在特定時間段内能提供最佳“賞味”體驗，與“保質期”（食品安全的最後期限）有所區别，後者更側重安全性。例如：“購買食品時請注意查看賞味期限。”
   • 享受過程： “賞味”也蘊含着享受過程、珍惜當下的意味。它鼓勵人們放慢節奏，專注于當下的體驗，細細感受其中的美好。

“賞味”的核心含義是帶着欣賞和品味的态度去感受（尤其是食物或飲品的）味道、風味或美好事物的精妙之處。它既指具體的品嘗行為，也指抽象的鑒賞過程，并常與“期限”結合，表示享受最佳品質的時間段。

參考資料：

• 《現代漢語詞典》（第7版） - 商務印書館： 該詞典是漢語詞彙釋義的權威标準，對“賞”和“味”的釋義是理解“賞味”的基礎。商務印書館官網通常提供詞典介紹和購買信息，但可能不直接提供免費線上查詢完整詞條。 (來源：商務印書館)
• 中國社會科學院語言研究所詞典編輯室： 該機構是《現代漢語詞典》的編纂單位，其學術研究是詞典釋義的權威依據。 (來源：中國社會科學院語言研究所)
• “賞味期限”概念普及： 關于“賞味期限”與“保質期”的區别，可以參考國家市場監督管理總局 或中國消費者協會 發布的食品安全消費提示，或權威媒體如《人民日報》、新華社 的相關科普報道。這些機構常在官方網站或公衆號發布此類信息。 (例如：國家市場監督管理總局官網 - 食品安全欄目)
• 美食文化語境： 在具體的美食評論、餐飲指南（如《米其林指南》 中文版）或知名美食媒體（如《美食與美酒》 雜志官網）中，“賞味”一詞常被用來描述對菜肴、酒水的專業品嘗和鑒賞過程。 (來源：相關美食媒體或指南)

網絡擴展解釋

“賞味”是一個漢語詞彙，其核心含義是欣賞味道、品味韻味，既可用于具象的味覺體驗，也可延伸至抽象的文化藝術領域。以下是綜合多來源的詳細解析：

1.基本釋義

• 詞義構成：由“賞”（欣賞）和“味”（味道/韻味）聯合組成，強調對事物深層次的感受與鑒賞。
• 適用對象：傳統多指美食、美酒的品鑒，如古代宴會中賓客通過品嘗表達對主人的敬意；現代也擴展至詩歌、音樂、藝術等抽象領域。

2.曆史淵源

• 起源背景：與古代宴會文化密切相關。主人以精心準備的食物款待賓客，賓客通過細緻品味表達感激，逐漸形成“賞味”的禮儀與成語。
• 文獻記載：後秦姚嵩在《上後秦主姚興佛義表》中提及“賞味增深”，宋代《宋史·胡宗炎傳》記載歐陽修對其詩作的贊賞，魯迅也曾在文學評論中使用該詞。

3.使用場景

• 傳統領域：餐飲品鑒、酒文化等，如品茶、評酒時的細緻體會。
• 現代延伸：文化藝術賞析，如詩歌、音樂（如盧巧音專輯《賞味》）、繪畫等，強調對作品内涵的深入理解。

4.近義詞與反義詞

• 近義詞：品味、鑒賞、玩味（均側重對細節的體察）。
• 反義詞：暴殄天物（指浪費而不懂欣賞）。

5.核心區别

與“品嘗”相比，“賞味”更強調審美層面的沉浸與享受，而非簡單的味覺嘗試；與“品味”相比，其更突出對事物獨特韻味的捕捉。

提示：若需更完整的古籍例證或現代用例，可參考《宋史》、魯迅文集等文獻，或查閱詞典來源。

别人正在浏覽...

哀挽葆守北轅適楚辯灋筆枕彩索城隈叱吒仇仇船堅炮利觸藩羝撺紅逮引雕流東窗婦東籬樂府二業撫台附議根本怪裡怪氣錧轄館宇還心願鶴祿恒固黃米頭兒患難夫妻昏定晨省加侖解扣兒嗟頌狂擊李天下亂墳崗羅浮春緑竹迷蒙米珠薪桂内人家拟奏鵬路撲的欺君罔上穹穹厚厚敧缺起生繞道商信授甲手民拴馬樁書殿俟嗣綏定天牎慰問品污濺無先瑕英