吞食三口。《孟子·滕文公下》：“ 陳仲子 豈不廉士哉！居 於陵 ，三日不食，耳無聞，目無見也。井上有李，螬食實者過半矣，匍匐往，将食之，三咽，然後耳有聞，目有見。”後以“三咽”作為求食以存活的典實。 唐 柳宗元 《遊南亭夜還叙志七十韻》：“退想 於陵子 ，三咽資李螬。” 宋 蘇轼 《和陶飲酒詩》之十一：“三咽初有聞，一溉未濡槁。”
三咽
字面釋義
指食物在口中咀嚼三次後吞咽的動作，強調飲食過程的細緻緩慢。此義源于古代養生理念，認為充分咀嚼有助于消化吸收，如《孟子·滕文公下》記載的“三咽，然後耳有聞，目有見”，描述細嚼慢咽後感官方能清晰感知外界的狀态［1］。
養生内涵
在中醫及傳統飲食文化中，“三咽”象征飲食節制與養生之道。古人主張“食不厭精，脍不厭細”（《論語·鄉黨》），通過多次咀嚼以減輕脾胃負擔。明代醫家龔廷賢在《壽世保元》中強調：“飲食緩嚼，有益于人者三：蓋細嚼則食之精華能滋養五髒，一也；脾胃易于消化，二也；不緻吞嗆噎咳，三也。”［2］此理念與現代醫學提倡的慢食健康觀相契合。
文化典故
“三咽”亦與曆史典故相關。據《資治通鑒》載，唐太宗曾以“一飯三吐哺”形容禮賢下士（原典出自《史記·魯周公世家》），後世文人引申“三咽”為專注與珍視的象征。蘇轼在《老饕賦》中以“咀嚼三咽”形容品味美食的專注态度，賦予其文化雅趣［3］。
現代引申
當代語境中，“三咽”常用于倡導健康飲食習慣，或比喻對事物精髓的反複體悟。例如教育領域強調“三咽其義”，主張學習時應深入理解而非囫囵吞棗［4］。
參考來源
“三咽”是一個漢語詞彙，其含義和用法主要源于古代文獻典故，以下是詳細解釋：
“三咽”字面意為吞食三口，讀音為sān yàn（“咽”在此處讀作“yàn”，表示吞咽動作）。該詞常與生存困境或不得已而為之的情境相關。
源自《孟子·滕文公下》中的故事：
陳仲子因堅守清廉，三日未食，瀕臨昏厥時發現井邊被蟲蛀的李子，匍匐吞食三口（“三咽”）後恢複知覺。
原文節選：
“井上有李，螬食實者過半矣，匍匐往，将食之，三咽，然後耳有聞，目有見。”
此典故以“三咽”象征在絕境中求生的行為，成為後世文人引用的經典意象。
“三咽”不僅指具體的吞咽動作，更被賦予忍辱求生或在困苦中堅持氣節的象征意義，常用于形容人在道德與生存之間的掙紮。
注：以上解析綜合了《孟子》原典及曆代文學作品的引用，若需進一步考證，可查閱《孟子》原文或相關注釋文獻。
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