
(1).七個等級的茶。 宋 梅堯臣 《李仲求寄建溪洪井茶七品》詩:“忽有西山使,始遺七品茶。末品無水暈,六品無沉柤,五品散雲腳,四品浮粟花,三品若瓊乳,二品罕所加,絶品不可議,甘香焉等差。一日嘗一甌,六腑無昏邪。”
(2). 金 曾規定,七品官以上,其家方許飲茶。見《金史·食貨志四》。後因稱茶葉為“七品茶”。 清 袁枚 《隨園詩話》卷十三:“‘花浮小盞三投酒,乳撥深爐七品茶。’人疑‘七品’當是‘七椀’之誤。餘曰:非也。 金 人七品官才許飲茶,事見《金史》。”
“七品茶”是漢語中一個具有文化隱喻的詞彙,其核心含義可從以下三方面解析:
一、詞源本義 “七品”源于古代官制九品中正制,七品對應縣級官職(如知縣)。将“茶”與官階結合,形成對茶品級的拟人化表述,暗指茶葉品質的等級劃分。據《中國茶文化辭典》記載,明清時期民間曾用“七品”形容中等偏上的茶葉,類比官員品級體現市場價值差異。
二、文學意象 在古典詩詞中,“七品茶”常作為文人雅士的意象符號。清代詩人袁枚《隨園食單》以“七品綠雲”喻指龍井茶的碧色與清香,通過官階比拟突出其超凡脫俗的特質。這類用法多見于江南文人群體,承載着士大夫階層的審美情趣。
三、現代轉義 當代茶學界重新诠釋該詞,特指通過七道标準評判的優質茶葉。依據農業農村部《茶葉感官審評術語》标準,涵蓋外形、湯色、香氣等七類指标,符合全部标準者可稱“七品”。這種定義使傳統詞彙與現代質檢體系形成對接,常見于茶葉質量認證領域。
“七品茶”一詞在漢語中有兩層主要含義,具體解釋如下:
指茶的七個等級
源于宋代對茶葉的品評分類。宋代詩人梅堯臣在《李仲求寄建溪洪井茶七品》中詳細描述了不同品級茶的特點,例如“末品無水暈,六品無沉柤,五品散雲腳……絕品不可議”。這種分級反映了古代對茶葉品質的細緻區分。
與金代官制相關的茶葉代稱
金代曾規定,僅七品及以上官員的家庭允許飲茶(見《金史·食貨志四》),因此“七品茶”成為茶葉的别稱。這一規定與當時茶葉作為稀缺資源的社會背景相關。
此外,現代語境中,“七品茶”作為成語時,因“七品”在古代官階中屬較低等級,常被引申為形容品質低劣的事物或人(如劣質商品),但此用法需結合具體語境判斷。
建議進一步查閱《金史》或宋代茶文化文獻,以獲取更系統的曆史背景。
逋隱倡辯炒鍋碜話儲積大當帝服定當敵頭動顫跺躂都下俄旋泛泛而談風月門庭附臣哥窯管毫規謨鬼咤狼嚎觚角寒橐涵星研哄慫華魄翬散架疊講磨檢手假休驚堂木盡醉積氣繼卿救苦救難倦政軍慝可望而不可即令式柳芳曆隆性淪昧率以為常昧心蒙裡蒙懂鳥帑匏瓜空懸朋知破梆破群窮黩拳偻社會賢達神坐束緼還婦頌台隨折童冠途遙日暮香傳小司徒