木耳的别名。 唐 韓愈 有《答道士寄樹雞》詩， 錢仲聯 題解：“ 魏 本引 祝充 曰：‘樹雞，木耳之大者。’” 宋 蘇轼 《和陶詩·和丙辰歲八月中于下潠田舍穫》：“黃崧養土羔，老楮生樹雞。”參閱 明 李時珍 《本草綱目·菜五·木耳》。
樹雞（shù jī）是漢語中對生長于樹木上的一類可食用真菌的統稱，特指木耳（Auricularia spp.），有時也泛指其他樹生食用菌。以下是詳細釋義：
指依附枯木生長的膠質菌類，因形似雞冠或耳廓得名。古稱“木菌”“木檽”，明代《本草綱目》記載：“木耳生于朽木之上，無枝葉，乃濕熱餘氣所生……曰木雞、樹雞，象形也。”（來源：李時珍《本草綱目·菜部》）
現代植物學中，“樹雞”主要指木耳屬真菌（如黑木耳 Auricularia heimuer），其子實體膠質、耳狀，多生于栎、榆等闊葉樹枯幹。（來源：《中國真菌志·木耳目》）
部分地區亦将毛木耳（Auricularia polytricha）或榆耳（Gloeostereum incarnatum）等木生食用菌稱為樹雞，強調其生于樹木的特性。（來源：《中國食用菌百科》）
在民間方言中，樹雞亦被稱作木蛾（因其形似飛蛾）、雲耳（形容其如雲朵的形态）。清代《植物名實圖考》載：“樹雞，即木耳，黔蜀山中尤多。”印證其作為山野食材的地域分布。（來源：吳其濬《植物名實圖考》）
“樹雞”是一個多義詞，其含義根據語境和來源有所不同，具體解釋如下：
基本定義
樹雞是木耳的别名，指生長在朽木上的真菌，又稱“木菌”“木蛾”等。
唐代韓愈在《答道士寄樹雞》詩中已使用該詞，宋代蘇轼也有“老楮生樹雞”的描述，均指木耳。
藥用價值
據《本草綱目》記載，木耳（樹雞）性味甘平，有小毒，可用于治療眼疾、崩漏、洩痢等症。
在部分現代詞典中，樹雞被解釋為形容“猥亵、調戲女性”的成語，多用于口語或特定語境。但需注意，這一用法未見于古籍或權威醫學文獻，可能與方言或網絡誤傳相關。
如需更多古籍引用或醫學用途，可參考《本草綱目》或韓愈、蘇轼相關詩作。
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