一個國家或一個地區的土地總面積中已開墾耕地面積所占的比重。通常以百分數表示。它反映土地資源的開發利用程度。
墾殖指數是農業地理學和土地資源管理中的重要概念，指某一區域範圍内耕地面積占土地總面積的百分比，用于衡量該地區土地資源開發利用的程度和農業生産的集約化水平。其核心含義可從以下三方面闡釋：
根據《現代漢語詞典》（第7版）的定義，“墾殖”指開墾荒地、種植作物，“指數”則是反映某一現象變動程度的相對數。因此，“墾殖指數”直譯為耕地開墾種植面積與總土地面積的比率，量化了人類對土地的農業化改造強度。該指标直接體現區域土地利用結構中耕地的地位，是農耕文明對自然景觀幹預程度的客觀反映。
在農業科學領域，墾殖指數的計算公式為： $$ text{墾殖指數} = frac{text{耕地總面積}}{text{土地總面積}} times 100% $$ 例如某地區耕地面積80平方公裡，土地總面積500平方公裡，則墾殖指數為16%。根據《農業大詞典》（中國農業出版社），該指數超過30%即屬于高墾殖區，常見于平原農耕區；低于10%則屬于低墾殖區，多見于山地或牧區。
中國東部平原區的墾殖指數普遍較高，如黃淮海平原達60%以上，反映其作為糧食主産區的土地特征。而青藏高原受限于自然條件，墾殖指數不足1%（《中國農業年鑒》數據）。聯合國糧農組織（FAO）在《土地資源評估指南》中強調，該指數超過40%需警惕生态超載風險，需平衡耕地擴張與生态保護。
區别于複種指數（一年内作物播種面積與耕地面積之比），墾殖指數聚焦耕地空間占比；與土地利用強度相比，後者涵蓋建設用地、林地等綜合開發程度，而墾殖指數專指農業開墾強度（《土地大辭典》定義）。
權威參考來源：
墾殖指數是一個反映土地資源開發利用程度的重要指标，其定義和核心意義如下：
墾殖指數指某一地區已開墾耕地面積占土地總面積的比例，通常以百分比表示。公式為： $$ text{墾殖指數} = frac{text{耕地面積}}{text{土地總面積}} times 100% $$
需結合土地適宜性和可持續發展評估，避免盲目追求高指數導緻環境問題。
權威數據可參考國家統計局或聯合國糧農組織（FAO）報告。
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