[cement] 〈方〉∶即水泥,有時也指混凝土
(1).英語cement的譯音。水泥，亦指混凝土。 巴金 《滅亡》第二十章：“他踏過桂花鋪滿了的水門汀路，走上樓，來到 李靜淑 底身邊。” 楊沫 《青春之歌》第一部第五章：“火車來了， 餘永澤 提着提包上了車。 道靜 站在車站水門汀的地上望着他。”
(2).借指水門汀的路或地。 茅盾 《子夜》十一：“﹝ 韓孟翔 ﹞把手杖一揮，就沿着那水門汀向南走。”
水門汀是漢語中一個音譯外來詞，特指水泥或混凝土材料，源自英語“cement”一詞的早期音譯，主要通行于19世紀末至20世紀中期的上海及周邊吳語地區。該詞由“水門”和“汀”兩部分構成，其中“水門”對應“ce-”的發音，“汀”則對應“-ment”的尾音，屬于典型的外來詞音節摹拟現象。
在權威辭書《漢語大詞典》中，“水門汀”被定義為“水泥制成的建築材料，多用于鋪築地面或路面”。其使用場景多見于近代文學作品中，例如茅盾在《子夜》中曾描述“水門汀街道上反射着刺眼的陽光”，生動呈現了民國時期城市路面的材質特征。此外，《現代漢語方言大詞典》指出，該詞在當代口語中已逐漸被“水泥”取代，但仍保留在部分方言及曆史文獻中。
從詞源發展來看，“水門汀”的譯法體現了近代中西語言接觸的特點，類似的音譯詞還有“士敏土”（cement的另一譯法）、“梵婀玲”（violin）等。這些詞語承載着特定曆史時期的文化印記，具有語言學研究的參考價值。
“水門汀”是一個多義詞，其含義因使用場景不同而有所差異，具體解釋如下：
“水門汀”既是方言中的水泥/混凝土代稱，也是口腔醫學的專業材料。理解時需結合語境，日常對話多指水泥地，而醫學場景則涉及粘固劑。如需進一步了解具體應用，可參考文學著作或醫學資料。
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