即莼菜。蔬類植物。《後漢書·馬融傳》“桂荏，鳧葵” 李賢 注引《爾雅》：“茆，鳧葵，葉團似蓴，生水中，今俗名水葵。”《楚辭·招魂》“紫莖屏風” 漢 王逸 注：“屏風，水葵也。” 洪興祖 補注：“《本草》：鳧葵，即莕菜，生水中，俗名水葵。又防風。一名屏風。”參閱 明 李時珍 《本草綱目·草八·蓴》。
水葵是莼菜（一種水生蔬菜植物）的别稱，以下是綜合解釋：
基本釋義 水葵即莼菜，屬睡蓮科水生植物，葉片呈橢圓形或圓形，浮于水面，嫩葉可食用。其名稱源于古代文獻記載的俗稱，如《爾雅》中稱其為“鳧葵”，李時珍在《本草綱目》中明确将“水葵”與莼菜關聯。
文獻記載
植物特征 水葵為多年生水生草本，莖細長，葉漂浮于水面，多生長于湖泊或緩流河水中，主要分布于中國南方及東亞地區，嫩葉常用于制作羹湯，口感滑嫩。
如需更詳細的曆史文獻或現代應用，可參考《本草綱目》或植物學相關研究。
《水葵》這個詞指的是一種水生植物，屬于葵科。它的學名為"Salvinia natans"，是一種浮葉植物，通常生長在水面上。水葵的葉片呈心形，可以浮在水面上，同時它還有一根細長的莖，用于吸收水分和養分。
《水葵》這個字可以拆分為兩個部首，分别是"氵"和"艹"。其中"氵"是水部首，表示與水相關的意思；"艹"是草部首，表示與植物相關的意思。這個字的總筆畫數為14。
《水葵》這個詞的來源較為明顯，由于它生長在水中，具有浮葉和心形葉片的特點，所以被稱為"水葵"。在繁體字中，"水葵"的寫法和簡體字一緻。
在古時候，漢字的寫法和現代有所不同。而關于"水葵"這個詞，在古代漢字寫法中，它的寫法可能有所不同。但是由于"水葵"是一個現代生物的名稱，所以在古代并沒有特定的寫法與之對應。
例句：
1. 池塘裡的水葵漂浮在水面上，形成了一片綠茵。
2. 這片湖泊上長滿了水葵，景色美麗動人。
組詞：
1. 水生（shuǐ shēng）：生長在水中的植物。
2. 水面（shuǐ miàn）：水的表面。
3. 葵花（kuí huā）：向日葵的簡稱。
近義詞：
1. 露蕊：一種水生植物，形狀類似水葵。
2. 浮萍：又稱"蛙掌"，也是一種生長在水面上的植物。
反義詞：
陸地：與"水"相對立的概念，表示非水域的地面。
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