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法國白蘭地英文解釋翻譯、法國白蘭地的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯:

【醫】 cognac

分詞翻譯:

法國的英語翻譯:

France

白蘭地的英語翻譯:

【化】 brandy
【醫】 aquae vitae; eau de vie

專業解析

法國白蘭地(French Brandy),在漢英詞典中通常指在法國境内生産、符合特定法規的葡萄蒸餾酒。其核心含義包含以下要素:

  1. 定義與工藝本質 指以葡萄為原料,經發酵、蒸餾(常在銅制壺式蒸餾器中進行)、橡木桶陳釀後制成的烈性酒。其英文對應術語為 "French Brandy" 。根據《現代漢語詞典》(第7版),"白蘭地" 特指此類葡萄蒸餾酒,而"法國"則限定其法定産區與風格。

  2. 核心産地與法規認證 法國白蘭地受嚴格的原産地命名保護(AOC/AOP)。最著名的兩大産區是:

    • 幹邑(Cognac):必須産自幹邑地區,主要使用白玉霓(Ugni Blanc)等指定葡萄品種,采用二次蒸餾法,并在利穆贊橡木桶中陳釀。其品質等級(VS, VSOP, XO等)依據最年輕基酒在桶中陳年時間劃分 。
    • 雅文邑(Armagnac):産于加斯科涅地區,通常采用一次連續蒸餾,風味更為濃郁粗犷,同樣有嚴格的産地與陳年分級制度 。 這些法規由法國國家原産地命名與質量管理局(INAO)制定并監管,确保其正統性與品質 。
  3. 風味特征 典型風味源于葡萄品種、蒸餾工藝及橡木桶陳化,常帶有葡萄幹、杏脯、香草、焦糖、香料(如肉桂、丁香)及烘烤橡木的複雜香氣,口感醇厚、層次豐富。陳年時間越長,風味通常越圓潤深邃 。

  4. 标籤術語 酒标常見術語直接體現其品質與陳年:

    • VS (Very Special) /✯✯✯:最年輕基酒陳年至少2年。
    • VSOP (Very Superior Old Pale):最年輕基酒陳年至少4年。
    • XO (Extra Old) /Hors d'âge:最年輕基酒陳年至少10年(幹邑自2018年起,雅文邑通常更長)。 這些術語是消費者識别品質的關鍵标識 。

權威參考來源:

  1. 《現代漢語詞典》(第7版) - 商務印書館:對"白蘭地"詞條的漢語定義基礎。
  2. BNF (Bureau National Interprofessionnel du Cognac) - www.cognac.fr:幹邑産區官方機構,提供産地法規、工藝及分級标準。
  3. BNIA (Bureau National Interprofessionnel de l'Armagnac) - www.armagnac.fr:雅文邑産區官方機構,詳述其獨特工藝、風土及法規。
  4. INAO (Institut National de l'Origine et de la Qualité) - www.inao.gouv.fr:法國官方原産地命名管理機構,制定并監管包括幹邑、雅文邑在内的AOC/AOP制度。

網絡擴展解釋

法國白蘭地是一種以葡萄為原料,經發酵、蒸餾和橡木桶陳釀制成的烈性蒸餾酒,其名稱源自荷蘭語“Brandewijn”(意為“燃燒的酒”)。以下是詳細解釋:

1.核心定義與起源

法國白蘭地特指産自法國的葡萄蒸餾酒,起源于16世紀加斯科涅地區,最初因葡萄酒運輸易變質而采用蒸餾技術提高酒精濃度。現代白蘭地以幹邑(Cognac)和雅文邑(Armagnac)兩大産區最為知名,其中幹邑被公認為全球頂級白蘭地代表。

2.生産工藝

3.等級與分類

4.用途與文化

5.與其他白蘭地的區别

法國白蘭地嚴格限定原料和産區,若以其他水果(如蘋果、櫻桃)為原料,則需标注“水果白蘭地”以示區分。

總結來看,法國白蘭地的核心在于原料、工藝和地理标志的嚴格規範,其品質與文化價值使其成為全球烈酒領域的标杆。更多細節可參考來源網頁中的高權威性内容(如、4、8)。

分類

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