地瓜英文解釋翻譯、地瓜的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

pachyrhizus

分詞翻譯：

地的英語翻譯：

background; ground; land; soil; the earth
【計】 GND
【化】 earth
【醫】 geo-; loci; locus

瓜的英語翻譯：

melon

專業解析

地瓜（Dìguā）是漢語中對旋花科番薯屬植物的通稱，對應的英文譯名為"sweet potato"（學名：Ipomoea batatas）。作為兼具糧食作物與經濟價值的重要根莖類植物，其定義可從以下五個維度解析：

核心詞義
《現代漢語詞典》第七版将其定義為"一年生或多年生草本植物，莖蔓生，塊根肥大，表皮紅色或白色，可食用"【來源：商務印書館《現代漢語詞典》】。英語權威詞典《牛津英漢雙解詞典》标注"sweet potato"為"a tropical plant with red, pink, or yellow flowers and thick roots that you can eat"【來源：牛津大學出版社《Oxford Advanced Learner's Dictionary》】。
植物學特征
中國植物志數據庫記載該物種為"塊根富含澱粉，含糖量達27%，維生素A、C及鈣元素含量顯著高于普通馬鈴薯"的C4類作物【來源：中國科學院《中國植物志》電子版】。美國農業部植物數據庫顯示其塊根顔色包含橙色、紫色、白色等變種，橙色品種β-胡蘿蔔素含量尤為突出【來源：USDA Plants Database】。
語義延伸
在方言使用中，《漢語方言大詞典》收錄了山東部分地區将"馬鈴薯"稱為地瓜的語義變異現象。而英語語境下，"yam"常被誤用作"sweet potato"的同義詞，實則指代薯蓣科不同屬植物【來源：劍橋大學出版社《劍橋英語詞典》】。
文化内涵
《齊民要術》記載了我國早在北魏時期已有番薯栽培記錄，明代徐光啟《農政全書》詳述了其抗旱救災的農學價值。現代營養學研究證實其低升糖指數特性，被世界衛生組織列為推薦健康食品【來源：聯合國糧農組織2022年作物報告】。
術語辨析
需注意與豆科植物"豆薯"（Pachyrhizus erosus）的區分，後者在部分地區同樣被稱為地瓜，但植物學分類及食用部位（主要食用膨大根而非塊根）存在本質差異【來源：高等教育出版社《植物學》第5版】。

網絡擴展解釋

地瓜的釋義存在地域性差異，主要分為以下兩類：

一、北方常見釋義（紅薯）

學名與分類
地瓜在北方通常指紅薯（學名：Ipomoea batatas），屬旋花科一年生草本植物。别名包括甘薯、番薯、紅苕等。
形态與用途
塊根呈圓形、橢圓形或紡錘形，表皮多為紅色或紫色，富含澱粉、膳食纖維、維生素及礦物質，可蒸煮、烤食或加工成澱粉。

二、南方部分地區釋義（豆薯）

學名與分布
南方（如四川、重慶、湖北）所稱的“地瓜”多指豆薯（學名：Pachyrhizus erosus），屬豆科藤本植物，别名沙葛、涼薯。
特征與食用
塊根肥大呈紡錘形或扁球形，外皮易剝離，肉質脆嫩多汁，味甘性涼，可生食或炒食，具有清熱止渴功效。

三、總結對比

特征	紅薯（北方地瓜）	豆薯（南方地瓜）
科屬	旋花科	豆科
塊根形态	紅/紫色表皮，質地綿軟	淺黃色表皮，脆嫩多汁
主要用途	主食、澱粉加工	生食、涼拌或炒菜

（參考來源：）