地瓜英文解释翻译、地瓜的近义词、反义词、例句

英语翻译：

pachyrhizus

分词翻译：

地的英语翻译：

background; ground; land; soil; the earth
【计】 GND
【化】 earth
【医】 geo-; loci; locus

瓜的英语翻译：

melon

专业解析

地瓜（Dìguā）是汉语中对旋花科番薯属植物的通称，对应的英文译名为"sweet potato"（学名：Ipomoea batatas）。作为兼具粮食作物与经济价值的重要根茎类植物，其定义可从以下五个维度解析：

核心词义
《现代汉语词典》第七版将其定义为"一年生或多年生草本植物，茎蔓生，块根肥大，表皮红色或白色，可食用"【来源：商务印书馆《现代汉语词典》】。英语权威词典《牛津英汉双解词典》标注"sweet potato"为"a tropical plant with red, pink, or yellow flowers and thick roots that you can eat"【来源：牛津大学出版社《Oxford Advanced Learner's Dictionary》】。
植物学特征
中国植物志数据库记载该物种为"块根富含淀粉，含糖量达27%，维生素A、C及钙元素含量显著高于普通马铃薯"的C4类作物【来源：中国科学院《中国植物志》电子版】。美国农业部植物数据库显示其块根颜色包含橙色、紫色、白色等变种，橙色品种β-胡萝卜素含量尤为突出【来源：USDA Plants Database】。
语义延伸
在方言使用中，《汉语方言大词典》收录了山东部分地区将"马铃薯"称为地瓜的语义变异现象。而英语语境下，"yam"常被误用作"sweet potato"的同义词，实则指代薯蓣科不同属植物【来源：剑桥大学出版社《剑桥英语词典》】。
文化内涵
《齐民要术》记载了我国早在北魏时期已有番薯栽培记录，明代徐光启《农政全书》详述了其抗旱救灾的农学价值。现代营养学研究证实其低升糖指数特性，被世界卫生组织列为推荐健康食品【来源：联合国粮农组织2022年作物报告】。
术语辨析
需注意与豆科植物"豆薯"（Pachyrhizus erosus）的区分，后者在部分地区同样被称为地瓜，但植物学分类及食用部位（主要食用膨大根而非块根）存在本质差异【来源：高等教育出版社《植物学》第5版】。

网络扩展解释

地瓜的释义存在地域性差异，主要分为以下两类：

一、北方常见释义（红薯）

学名与分类
地瓜在北方通常指红薯（学名：Ipomoea batatas），属旋花科一年生草本植物。别名包括甘薯、番薯、红苕等。
形态与用途
块根呈圆形、椭圆形或纺锤形，表皮多为红色或紫色，富含淀粉、膳食纤维、维生素及矿物质，可蒸煮、烤食或加工成淀粉。

二、南方部分地区释义（豆薯）

学名与分布
南方（如四川、重庆、湖北）所称的“地瓜”多指豆薯（学名：Pachyrhizus erosus），属豆科藤本植物，别名沙葛、凉薯。
特征与食用
块根肥大呈纺锤形或扁球形，外皮易剥离，肉质脆嫩多汁，味甘性凉，可生食或炒食，具有清热止渴功效。

三、总结对比

特征	红薯（北方地瓜）	豆薯（南方地瓜）
科属	旋花科	豆科
块根形态	红/紫色表皮，质地绵软	浅黄色表皮，脆嫩多汁
主要用途	主食、淀粉加工	生食、凉拌或炒菜

（参考来源：）