英語翻譯：

【化】 benzyl formate

相關詞條：

1.benzylformate  

分詞翻譯：

甲酸的英語翻譯：

【化】 formic acid; methane acid; methanoic acid
【醫】 formic acid

酯的英語翻譯：

ester
【化】 ester
【醫】 compound ether; ester; lactam; lactan

專業解析

甲酸苄酯（Benzyl formate）是一種有機化合物，其化學結構為甲酸與苄醇通過酯化反應生成的酯類物質，分子式為C₈H₈O₂，結構式為HCOOCH₂C₆H₅。以下是其漢英詞典角度的詳細解釋：

1. 化學性質與命名

   甲酸苄酯的英文名稱為"Benzyl formate"，其中"benzyl"指苄基（C₆H₅CH₂-），"formate"對應甲酸酯基（HCOO-）。根據國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）命名規則，其系統命名為苄基甲酸酯，屬于羧酸酯類化合物。該物質常溫下為無色透明液體，具有類似茉莉花的芳香氣味。

2. 物理參數

   其典型物理性質包括：沸點202-204°C（常壓），密度1.14 g/cm³（20°C），折射率n²⁰/D 1.5110。這些參數可參考《默克索引》（Merck Index）等權威化學工具書。

3. 應用領域

   主要用作食品添加劑中的水果香精成分（如櫻桃、杏仁風味增強劑），并在日化行業作為香水定香劑。根據《食品添加劑使用标準》（GB 2760-2024），其在食品中的最大允許添加量為0.01%以下。

4. 安全信息

   該物質對眼睛和呼吸道有輕微刺激性，操作時需佩戴防護裝備。美國職業安全與健康管理局（OSHA）建議工作場所接觸限值為5 ppm（時間加權平均值）。儲存時應避光密封，遠離氧化劑。

網絡擴展解釋

甲酸苄酯（Benzyl formate）是一種有機化合物，以下是其詳細解釋：

1.基本化學信息

• 分子式：C₈H₈O₂，分子量136.15。
• CAS號：104-57-4，常溫下為無色透明液體。
• 别名：甲酸苯甲酯、蟻酸苄酯、甲酰苄酯等。

2.物理性質

• 沸點：202~203℃（不同來源數據略有差異）。
• 密度：1.08~1.0965 g/cm³，折射率1.509~1.514。
• 熔點：約3.6~4℃，閃點83~99.5℃（需注意防火）。

3.化學性質與穩定性

• 溶解性：微溶于水，可溶于乙醇等有機溶劑。
• 穩定性：遇堿或水易分解，需避光、低溫幹燥儲存。

4.主要用途

• 工業溶劑：用于溶解硝酸纖維素、醋酸纖維素等材料。
• 香料調配：天然存在于紅莓子、玫瑰花油中，具有茉莉、橙花等花香，以及菠蘿、杏子等果香，常用于食品和化妝品香精。

5.安全與儲存

• 安全标識：GHS07（警告），需避免高溫和明火。
• 儲存建議：通風陰涼處密封保存，遠離氧化劑和堿性物質。

如需更詳細數據（如供應商或實驗參數），可參考化工百科（）或專業化學品數據庫。

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