不溶脂類值英文解釋翻譯、不溶脂類值的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 Hehner number

分詞翻譯：

不的英語翻譯：

nay; no; non-; nope; not; without
【醫】 a-; non-; un-

溶的英語翻譯：

dissolve

脂類的英語翻譯：

【化】 lipid; lipin; lipoid

值的英語翻譯：

cost; value; happen to; on duty
【醫】 number; titer; titre; value

專業解析

在漢英詞典視角下，“不溶脂類值”通常指樣品中不溶于特定溶劑（如乙醚或石油醚）的脂類物質含量測定值。該術語常見于食品化學、生物化學及質量檢測領域，核心含義如下：

1.術語定義與漢英對照

中文：不溶脂類值
英文：Insoluble Lipid Content 或Non-Solvent Extractable Lipid Value
指通過标準溶劑提取法（如索氏提取）後，殘留物中無法被溶解的脂類物質占比，通常以質量百分比（%）表示。

2.科學意義與應用場景

檢測對象：主要針對食品（如谷物、飼料）、生物組織中的複合脂類，包括磷脂、糖脂及與蛋白質/碳水化合物結合的脂質複合物。
技術标準：依據國際通用檢測方法（如AOAC 920.39），使用無水乙醚或石油醚提取後，剩餘殘渣中的脂類即為“不溶脂類”，其計算值反映樣品中結合态脂質的穩定性與存在形式。

3.與相關概念的區别

vs 粗脂肪（Crude Fat）：粗脂肪包含溶劑可溶的遊離脂類，而“不溶脂類值”特指提取後殘留的結合脂質。
vs 總脂質（Total Lipids）：總脂質涵蓋遊離态和結合态脂類總和，不溶脂類是其子集。

4.權威檢測方法參考

根據美國分析化學家協會（AOAC）标準：

方法編號：AOAC 920.39（《食品中粗脂肪測定》）
關鍵步驟：樣品經溶劑反複提取後，烘幹殘渣并稱重，通過質量差計算不溶脂類占比，公式為：
$$ text{不溶脂類值} = frac{text{提取後殘渣質量} - text{灰分質量}}{text{樣品質量}} times 100% $$

5.實際應用價值

食品工業：評估全麥面粉、麸皮等原料的營養保留度，高不溶脂類值表明更多脂質與膳食纖維結合，影響口感與保質期。
科研領域：研究細胞膜脂質結構（如磷脂雙分子層）時，需分離分析不溶性脂類組分以理解其生物活性。

數據來源：

AOAC International. Official Methods of Analysis, Method 920.39.
中國國家标準 GB 5009.6-2016《食品安全國家标準食品中脂肪的測定》。

網絡擴展解釋

“不溶脂類值”是一個醫學術語，其英語對應翻譯為Hehner number。以下是具體解析：

1. 術語構成與字面含義

不溶：指物質在特定溶劑中無法溶解的特性，對應英語“non-soluble”或“insoluble”。
脂類：即脂質（lipid），包括脂肪、膽固醇等疏水性生物分子。
值：表示數值或量化指标。

2. 實際定義與應用

Hehner number（海納值）主要用于化學或食品分析領域，表示脂肪中不溶于水的脂肪酸或其他不溶成分的含量百分比。該指标可用于評估脂肪的純度或加工特性。

3. 補充說明

該術語常見于早期文獻或特定專業場景，現代使用頻率較低。
若需具體檢測方法或标準，建議參考《食品化學分析手冊》等權威資料。

提示：當前搜索結果信息有限，如需更深入的技術細節，可進一步查閱相關專業文獻。