
【化】 tertiary calcium phosphate
三代磷酸鈣(Tricalcium Phosphate)是鈣與磷酸根離子形成的無機化合物,其化學式為Ca₃(PO₄)₂。根據國際純粹與應用化學聯合會(IUPAC)的命名規則,該物質系統命名為"calcium phosphate tribasic",是生物體内常見的鈣鹽形式,也是骨骼和牙齒的主要礦物成分。
從化學結構看,三代磷酸鈣包含三個鈣離子與兩個磷酸根離子結合,形成穩定的晶體結構。其晶體形态包括α相和β相兩種同質異形體,其中β相在常溫下更穩定,廣泛應用于食品、醫藥等領域。美國食品藥品監督管理局(FDA)将其列為公認安全物質(GRAS),批準作為抗結劑和鈣強化劑使用。
在工業應用中,該化合物主要發揮以下功能:
歐洲食品安全局(EFSA)的評估報告指出,三代磷酸鈣在建議攝入量範圍内(每日2500mg)對人體無顯著健康風險。其生物可降解特性使其在緩釋給藥系統研發中具有重要價值,相關應用标準收錄于《歐洲藥典》10.0版。
關于“三代磷酸鈣”的詳細解釋如下:
三代磷酸鈣是磷酸三鈣(化學式:Ca₃(PO₄)₂)的别稱,又稱正磷酸鈣或磷酸鈣。其名稱來源于鈣與磷酸根的結合形式(鈣離子與磷酸根的摩爾比為3:2)。
如需更專業的文獻或應用案例,可參考化學手冊或相關行業标準。
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