
【化】 penillic acids
black; blue; blueness; green; green grass
mildew; mold; mould
【醫】 mildew; mold; mould
【化】 imidazole
【醫】 glyoxaline; imidazole; iminazole
acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【醫】 acidum
青黴咪唑酸(Penicillic acid)是一種由青黴菌屬(Penicilliopsis spp.)等真菌産生的次級代謝産物,屬于含氧雜環有機酸類化合物。其化學式為C₈H₁₀O₄,結構中包含咪唑環和羧酸基團,分子量為170.16 g/mol。該化合物在自然界中常存在于黴變谷物或發酵食品中,具有潛在的生物活性與毒性。
從漢英對照角度解析:
化學特性
青黴咪唑酸在英文文獻中多表述為"Penicillic acid",其IUPAC命名為3-Methoxy-5-methyl-4-oxo-2,5-hexadienoic acid,固态為無色結晶,易溶于極性溶劑如乙醇和丙酮。
生物活性研究
研究表明該物質具有抗菌和抗腫瘤活性,但對哺乳動物細胞存在細胞毒性,可能引發肝腎損傷。美國國家生物技術信息中心(NCBI)數據庫收錄了其與DNA結合能力的實驗數據。
食品安全關聯性
根據聯合國糧農組織(FAO)報告,青黴咪唑酸被列為食品污染物監測對象,在谷物儲存過程中需控制黴菌污染以避免該物質生成。
注:以上内容整合自PubChem化合物數據庫、化學文摘社(CAS)登記信息及《真菌毒素學》專著(第三版,科學出版社)。
青黴咪唑酸是一種化學物質,其名稱和翻譯可通過以下角度解釋:
根據命名規律推測:
通常出現在:
由于現有公開資料有限,建議通過《有機化學大辭典》或SciFinder等專業數據庫查詢更詳細的結構式與物化性質。
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