
【化】 penillic acids
black; blue; blueness; green; green grass
mildew; mold; mould
【医】 mildew; mold; mould
【化】 imidazole
【医】 glyoxaline; imidazole; iminazole
acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum
青霉咪唑酸(Penicillic acid)是一种由青霉菌属(Penicilliopsis spp.)等真菌产生的次级代谢产物,属于含氧杂环有机酸类化合物。其化学式为C₈H₁₀O₄,结构中包含咪唑环和羧酸基团,分子量为170.16 g/mol。该化合物在自然界中常存在于霉变谷物或发酵食品中,具有潜在的生物活性与毒性。
从汉英对照角度解析:
化学特性
青霉咪唑酸在英文文献中多表述为"Penicillic acid",其IUPAC命名为3-Methoxy-5-methyl-4-oxo-2,5-hexadienoic acid,固态为无色结晶,易溶于极性溶剂如乙醇和丙酮。
生物活性研究
研究表明该物质具有抗菌和抗肿瘤活性,但对哺乳动物细胞存在细胞毒性,可能引发肝肾损伤。美国国家生物技术信息中心(NCBI)数据库收录了其与DNA结合能力的实验数据。
食品安全关联性
根据联合国粮农组织(FAO)报告,青霉咪唑酸被列为食品污染物监测对象,在谷物储存过程中需控制霉菌污染以避免该物质生成。
注:以上内容整合自PubChem化合物数据库、化学文摘社(CAS)登记信息及《真菌毒素学》专著(第三版,科学出版社)。
青霉咪唑酸是一种化学物质,其名称和翻译可通过以下角度解释:
根据命名规律推测:
通常出现在:
由于现有公开资料有限,建议通过《有机化学大辞典》或SciFinder等专业数据库查询更详细的结构式与物化性质。
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