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碳水化物豐富飲食英文解釋翻譯、碳水化物豐富飲食的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯:

【醫】 high-carbohydrate ***t

分詞翻譯:

碳的英語翻譯:

carbon
【化】 carbon
【醫】 C; carbon; carboneum

水化物的英語翻譯:

【醫】 hydras; hydrate

豐富的英語翻譯:

abound; be affluent in; be prolific of; enrich; abundance; exuberance
fullness; opulence; richness
【醫】 affluence
【經】 abundance

飲食的英語翻譯:

***t
【醫】 ***t

專業解析

"碳水化物豐富飲食"對應的英文術語為"carbohydrate-rich diet",指以碳水化合物為主要能量來源的膳食模式。根據中國營養學會發布的《中國居民膳食指南(2022)》,成年人每日碳水化合物供能應占總能量的50%-65%,這類飲食結構常見于亞洲傳統飲食體系。

從生物化學角度,碳水化合物分為單糖(葡萄糖)、雙糖(蔗糖)和複合糖(澱粉)三類。典型的高碳水化合物食物包括:谷物(大米、小麥)、根莖類蔬菜(馬鈴薯、紅薯)以及豆類(紅豆、綠豆)。世界衛生組織建議應優先選擇全谷物和未精制碳水來源,因其含有更豐富的膳食纖維和B族維生素。

美國國家生物技術信息中心(NCBI)的研究表明,適量攝入複合碳水化合物有助于維持血糖穩态,而過量攝入精制糖可能導緻代謝綜合征。在運動營養學領域,運動員常采用碳水循環法(carb cycling)來優化肌糖原儲備,相關研究已發表于《國際運動營養學會期刊》。

需要特别說明的是,"碳水化物"為"碳水化合物"的舊稱,現行國家标準《GB/Z 21929-2008 食品營養成分基本術語》已統一使用"碳水化合物"作為規範術語。對于糖尿病患者等特殊人群,建議參考《中國2型糖尿病防治指南》調整碳水攝入比例。

網絡擴展解釋

碳水化合物豐富飲食是指以富含碳水化合物的食物為主的膳食模式。以下從定義、食物來源、特點及注意事項等方面綜合解釋:

一、碳水化合物的定義與功能

碳水化合物是由碳、氫、氧三種元素組成的有機化合物,化學通式為Cₓ(H₂O)ᵧ,因氫氧比例與水相同而得名。主要功能包括:

二、主要食物來源(按類别劃分)

  1. 谷物類
    大米、小麥、玉米、燕麥等,每100g含碳水70-80g。精制谷物(如白米、白面)升糖指數較高,全谷物富含膳食纖維。

  2. 根莖類蔬菜
    土豆(17g/100g)、紅薯(20g)、蓮藕(15g)、山藥(12g)等,常被誤認為蔬菜,實際碳水含量接近主食。

  3. 豆類及制品
    紅豆(63g)、綠豆(62g)、粉絲(85g)等,兼具植物蛋白和碳水。

  4. 水果類
    香蕉(22g)、荔枝(16g)、榴蓮(28g)等高糖水果,以及甘蔗等含蔗糖豐富的品種。

  5. 加工食品
    糕點、糖果、含糖飲料等添加糖制品,需控制攝入量。

三、飲食特點與注意事項

  1. 快速供能:碳水化合物消化吸收快,適合快速補充能量。
  2. 血糖波動:精制碳水易引起胰島素劇烈波動,建議搭配膳食纖維。
  3. 攝入建議:WHO推薦每日添加糖不超過總能量10%,優先選擇全谷物和低GI食物。
  4. 過量風險:長期過量可能增加肥胖、糖尿病風險,需注意與蛋白質、脂肪均衡搭配。

提示:如需完整食物列表或具體攝入量計算,可查看網頁來源信息。

分類

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