【計】 menu class
menu
【計】 menu
be similar to; genus; kind; species
【醫】 group; para-; race
在漢英詞典語境中，"菜單類"指代餐飲服務中系統化呈現的食品與飲品選項集合，其核心功能在于引導消費者完成點餐流程。《牛津現代漢英雙解詞典》将其定義為"餐廳提供的可選擇性食品目錄"（來源：Oxford Languages），強調其作為消費指南的屬性。具體包含三個維度：
結構分類 包含前菜、主菜、甜點等标準模塊，英文對應"appetizers, entrees, desserts"等專業術語。《劍橋漢英高級學習詞典》指出分類層級需符合國際餐飲慣例（來源：Cambridge Dictionary）。
功能延伸 現代菜單類目已發展出營養标注體系，如卡路裡标識和過敏原提示。米其林指南要求高端餐廳菜單必須包含食材來源說明（來源：Michelin Guide）。
跨文化適配 中文菜單常按烹饪方式分類（炒/蒸/炸），而英文菜單多按用餐時段區分（brunch/lunch/dinner）。《餐飲業術語标準化手冊》建議雙語菜單采用文化等效翻譯原則（來源：National Restaurant Association）。
數字化演進催生動态菜單系統，通過平闆設備實現的交互式點餐界面已被《餐飲技術白皮書》列為行業标準配置（來源：Technomic Industry Reports）。
菜單是交互界面或餐飲服務中用于呈現選項列表的核心元素。根據應用場景不同，其分類方式可分為以下兩大類：
功能菜單
主要用于展示軟件或操作系統的功能選項，通常以層次結構組織，例如導航菜單（頂部/側邊欄）、設置菜單（參數調整）和工具菜單（快捷操作）等。
内容菜單
以列表形式展示特定内容選項，例如視頻平台的分集選擇或音樂播放器的歌單，幫助用戶快速定位目标信息。
上下文菜單
根據用戶當前操作環境動态顯示選項，如右鍵菜單或長按觸發的彈窗，常見于文本編輯器和文件管理場景。
導航菜單
提供頁面或模塊間的跳轉入口，通常以固定位置（如網頁頂部導航欄）呈現，提升用戶操作流暢度。
按口味分類
如甜、鹹、酸、辣等，不同口味對應特定調味方式（如甜味以糖、蜂蜜為主）。
按加工方法分類
包括煎、炸、蒸、煮等烹饪工藝，例如“紅燒”強調醬油慢炖，“清蒸”突出原味保留。
按菜系分類
涵蓋粵菜、川菜、魯菜等地域特色，如川菜以麻辣風味為主，蘇菜注重刀工和鮮香。
廣義菜單不僅包含實體菜品列表，還指代電子程式中的選項集合（如軟件功能列表）。其核心作用是通過結構化展示降低用戶選擇複雜度，提升操作效率。
如需進一步了解具體應用場景或分類細節，可參考餐飲管理指南或人機交互設計手冊中的相關章節。
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