哈喇的意思、哈喇的详细解释

哈喇的解释

[rancid] [口]∶形容食用油类、油料作物果实或含油食品久置后味道怪异

这些花生米放哈喇了,扔了吧

亦作“ 哈剌 ”。1.蒙古语。杀头；杀死。元马致远 《汉宫秋》第三折：“似这等姦邪逆贼，留着他终是祸根，不如送他去汉朝哈喇，依还的甥舅礼两国长存。” 元郑廷玉 《金凤钗》第四折：“ 周桥上骗钱也是我，若不饶便哈剌了罢。”《说岳全传》第十八回：“既是奸臣，吩咐哈喇了罢。”

(2).引申指砍杀声。明汪廷讷 《种玉记·虏骄》：“听马前哈喇，千里血染猩猩。”

(3).蒙古语。指黑色。清钱大昕 《十驾斋养新录·蒙古语》：“ 元人以本国语命名，或取颜色，如……哈剌者，黑也。”

(4).方言。形容油腻食物的变质味。《儿女英雄传》第三八回：“一时也辨不出是香，是臊，是甜甘，是哈喇，那气味一直扑到脸上来。” 王蒙 《深的湖》：“封皮上发出一股油乎乎的哈喇味儿。”

哈的解释哈 ā 张口呼气：哈欠。哈一口气。象声词，形容笑声：哈哈大笑。打哈哈（开玩笑）。伛，弯：哈腰（稍微弯腰）。哈 ǎ 方言，斥责：哈他一通。姓。哈 à 〔哈什蚂〕蛙的一种，雌的腹内有脂肪状物
喇的解释喇 ǎ 〔喇叭〕.一种管乐器，铜制。.喇叭筒状，有扩音作用的东西，如“汽车喇喇” 〔喇嘛教〕佛教的一派，传播于中国藏族、*********地区。〔喇嘛〕中国藏语，喇嘛教的僧人，原意“上人”、“师傅”。笔画数

“哈喇”是汉语中具有多义性的词汇，其含义需结合具体语境分析：

1. 指口水或唾液（方言用法）在北方方言中，“哈喇”常作为“哈喇子”的简称，表示人或动物口腔分泌的液体。例如：“孩子馋得直流哈喇”。该用法可追溯至清代小说《三侠五义》中对人物馋态的描写，属于口语化表达。

2. 指油脂酸败现象作为烹饪术语，“哈喇”描述含油食物因氧化产生的刺鼻气味。根据《现代汉语词典》（第7版）的释义，该词特指“油脂或含油食物日久变质的味道”，如：“坚果存放太久容易产生哈喇味”。中国食品科学技术学会指出，这种气味主要由油脂酸败过程中产生的醛酮类化合物引起。

需注意两种用法的发音差异：表唾液义时读作“hā la”（轻声），表变质义时读作“hā lǎ”（上声）。《普通话异读词审音表》对此有明确标注。

“哈喇”是一个多义词，其含义需结合语境理解，主要分为以下两类：

指食用油或含油食物变质后产生的酸腐味，多用于口语。
例句：

表示“杀死”，源于元曲及明清小说中的用法，现代较少使用。
例句：

建议结合具体语境判断词义，避免混淆。