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桂花醑的意思、桂花醑的详细解释

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桂花醑的解释

见“ 桂醑 ”。

词语分解

专业解析

桂花醑,是一个富有诗意的汉语词汇,特指一种以桂花为主要香料或原料酿制而成的美酒或香醇饮品。其释义可从以下角度详细阐述:

  1. 字义解析与基本定义

    • 桂: 指桂花(Osmanthus fragrans),一种常绿灌木或小乔木,其花朵香气馥郁清雅,是中国传统名花之一,常用于食品、香料和药用。
    • 花: 指桂花的花朵。
    • 醑: 本义指美酒,也指经过滤澄清的酒。在古代文献中常指代香气浓郁、味道醇厚的酒或配制的香料酒。
    • 合义: “桂花醑”即指用桂花浸制、熏制或参与酿造而成的带有浓郁桂花香气的酒类或香醇饮料。它不仅仅是一种饮品,更承载着深厚的文化意蕴。
  2. 文化内涵与文学意象

    • 象征高洁与美好: 桂花自古被视为高洁、吉祥的象征。桂花醑常出现在诗词歌赋中,用以营造高雅、清幽的意境,寄托文人雅士的情怀。例如,屈原《九歌·东皇太一》中“蕙肴蒸兮兰藉,奠桂酒兮椒浆”的“桂酒”,虽非“醑”字,但意境相通,常被后世视为桂花醑的文化源头,象征祭祀的虔诚与品格的芬芳(参考《楚辞》)。
    • 节令与民俗关联: 桂花在中秋时节盛开,桂花醑常与中秋赏月、团圆欢聚的习俗联系在一起,成为节庆宴饮中增添雅兴的佳品。
    • 药用与养生价值: 传统中医认为桂花性温味辛,具有散寒破结、化痰止咳等功效。以桂花入酒(醑),在古人看来也兼具一定的养生保健作用(可参考古代本草类文献如《本草纲目》中对桂花的记载)。
  3. 实际应用与现代理解

    • 传统酿造: 古代制作桂花醑,多是将新鲜桂花浸入上等白酒(如高粱酒)中,密封窖藏,使花香充分融入酒体,形成色泽清亮、香气扑鼻的桂花酒。也有在酿酒过程中加入桂花一同发酵的工艺。
    • 现代饮品: 在现代语境下,“桂花醑”的概念有所延伸。它不仅指传统的桂花酒,也可泛指一切以桂花为风味核心的酒精或非酒精饮料,如桂花酿、桂花露、桂花风味利口酒等。其核心特征在于突出的桂花香气和醇美的口感。
    • 烹饪与调味: 桂花醑或其浓缩汁液也可作为烹饪调料,用于制作糕点、甜汤等,增添独特风味。

总结来说,“桂花醑”在汉语词典中的核心释义是:以桂花浸制或参与酿造的、带有浓郁桂花香气的香醇美酒或饮品。 它不仅是具体的饮馔之物,更蕴含着丰富的文化象征意义,常与高洁品格、佳节欢庆、诗意生活等意象相关联。其制作体现了古人对自然香料的运用智慧和对美好生活的追求。

网络扩展解释

“桂花醑”是一个汉语词语,读音为guì huā xǔ,其含义和解释可综合如下:

1.基本释义

“桂花醑”即“桂醑”的异写形式,指桂花酒,也泛指美酒。

2.文献出处

唐代苏鹗《杜阳杂编》记载,宫廷御酒中有“桂花醑”,说明其作为古代名酒的历史渊源。

3.延伸含义

因桂花香气馥郁,古人常以“桂花醑”代指上等佳酿,并赋予诗意色彩,如诗词中常借桂花酒表达雅致或宴饮之乐。

4.相关说明

如需进一步了解“桂醑”的详细演变或文献用例,可查阅《杜阳杂编》等古籍。

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