桂花醑的意思、桂花醑的詳細解釋
桂花醑的解釋
見“ 桂醑 ”。
詞語分解
- 桂的解釋 桂 ì 中國廣西壯族自治區的别稱:桂劇。桂系軍閥。 〔桂花〕常綠小喬木或灌木,葉橢圓形,開白色或暗黃色小花,有特殊的香氣,供觀賞,亦可做香料,通稱“木犀”;簡稱“桂”,如“金桂”,“桂子飄香”、“桂輪
專業解析
桂花醑,是一個富有詩意的漢語詞彙,特指一種以桂花為主要香料或原料釀制而成的美酒或香醇飲品。其釋義可從以下角度詳細闡述:
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字義解析與基本定義
- 桂: 指桂花(Osmanthus fragrans),一種常綠灌木或小喬木,其花朵香氣馥郁清雅,是中國傳統名花之一,常用于食品、香料和藥用。
- 花: 指桂花的花朵。
- 醑: 本義指美酒,也指經過濾澄清的酒。在古代文獻中常指代香氣濃郁、味道醇厚的酒或配制的香料酒。
- 合義: “桂花醑”即指用桂花浸制、熏制或參與釀造而成的帶有濃郁桂花香氣的酒類或香醇飲料。它不僅僅是一種飲品,更承載着深厚的文化意蘊。
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文化内涵與文學意象
- 象征高潔與美好: 桂花自古被視為高潔、吉祥的象征。桂花醑常出現在詩詞歌賦中,用以營造高雅、清幽的意境,寄托文人雅士的情懷。例如,屈原《九歌·東皇太一》中“蕙肴蒸兮蘭藉,奠桂酒兮椒漿”的“桂酒”,雖非“醑”字,但意境相通,常被後世視為桂花醑的文化源頭,象征祭祀的虔誠與品格的芬芳(參考《楚辭》)。
- 節令與民俗關聯: 桂花在中秋時節盛開,桂花醑常與中秋賞月、團圓歡聚的習俗聯繫在一起,成為節慶宴飲中增添雅興的佳品。
- 藥用與養生價值: 傳統中醫認為桂花性溫味辛,具有散寒破結、化痰止咳等功效。以桂花入酒(醑),在古人看來也兼具一定的養生保健作用(可參考古代本草類文獻如《本草綱目》中對桂花的記載)。
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實際應用與現代理解
- 傳統釀造: 古代制作桂花醑,多是将新鮮桂花浸入上等白酒(如高粱酒)中,密封窖藏,使花香充分融入酒體,形成色澤清亮、香氣撲鼻的桂花酒。也有在釀酒過程中加入桂花一同發酵的工藝。
- 現代飲品: 在現代語境下,“桂花醑”的概念有所延伸。它不僅指傳統的桂花酒,也可泛指一切以桂花為風味核心的酒精或非酒精飲料,如桂花釀、桂花露、桂花風味利口酒等。其核心特征在于突出的桂花香氣和醇美的口感。
- 烹饪與調味: 桂花醑或其濃縮汁液也可作為烹饪調料,用于制作糕點、甜湯等,增添獨特風味。
總結來說,“桂花醑”在漢語詞典中的核心釋義是:以桂花浸制或參與釀造的、帶有濃郁桂花香氣的香醇美酒或飲品。 它不僅是具體的飲馔之物,更蘊含着豐富的文化象征意義,常與高潔品格、佳節歡慶、詩意生活等意象相關聯。其制作體現了古人對自然香料的運用智慧和對美好生活的追求。
網絡擴展解釋
“桂花醑”是一個漢語詞語,讀音為guì huā xǔ,其含義和解釋可綜合如下:
1.基本釋義
“桂花醑”即“桂醑”的異寫形式,指桂花酒,也泛指美酒。
- 結構解析:由“桂”(木犀科植物)、“花”(桂花)、“醑”(美酒)三部分構成,體現以桂花入酒的特點。
2.文獻出處
唐代蘇鹗《杜陽雜編》記載,宮廷禦酒中有“桂花醑”,說明其作為古代名酒的曆史淵源。
3.延伸含義
因桂花香氣馥郁,古人常以“桂花醑”代指上等佳釀,并賦予詩意色彩,如詩詞中常借桂花酒表達雅緻或宴飲之樂。
4.相關說明
- 同義詞:桂醑、桂花酒。
- 現代應用:現代語境中多用于文學或傳統節慶(如中秋)的表述,實際釀造方法可參考傳統桂花酒工藝。
如需進一步了解“桂醑”的詳細演變或文獻用例,可查閱《杜陽雜編》等古籍。
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